国际标准分类(ICS)
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29 电气工程
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译:T/SWZJX 2304-2023 Hai Feng Zi You Tang适用范围:主要技术内容:1范围本文件规定了海丰猪油糖的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标识标签要求。本文件适用于汕尾区域内生产的符合3.1定义的产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 317白砂糖GB 1355小麦粉GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 5009.7食品安全国家标准 食品中还原糖的测定GB 7718预包装食品标签通则GB/T 8883 食用小麦淀粉GB/T 8884 马铃薯淀粉GB/T 8885 食用玉米淀粉GB/T 8937 食用动物油脂 猪油GB 17399食品安全国家标准 糖果GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 31120糖果术语JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则SB/T 10021 糖果 凝胶糖果国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义GB/T 31120界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1汕尾猪油糖以小麦粉、淀粉、麦芽糖、白砂糖为主要原料,加入少量食用猪油熬煮制成的有弹性和咀嚼性的汕尾特色食品。4要求4.1原辅料4.1.1小麦粉应符合GB 1355的规定,宜使用中筋小麦粉。4.1.2淀粉应符合GB/T 8883或GB/T 8884或GB/T 8885的规定。4.1.3麦芽糖应符合GB/T 20883的规定。4.1.4白砂糖应符合GB/T 317的规定。4.1.5猪油应符合GB/T 8937的规定。4.2工艺要求汕尾猪油糖的生产工艺要求见附录A4.3感官特色应符合表1的规定。表1 感官特色项目要求色泽呈棕黄色形态块形较完整,大小基本一致,无明显变形,无黏连组织无淀粉裹筋现象,表面可有少量均匀熟淀粉滋味和气味具有猪油的特殊香味,具有弹性和韧性杂质无肉眼可见杂质4.4理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标干燥失重/(g/100g) ≤18还原糖(以葡萄糖计)/(g/100g)【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-25 | 实施时间: 2023-12-30收藏 -
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译:T/ZSGTS 100-2022 Fragrant Mountain's Red Brown Sugar适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品红糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29收藏 -
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译:T/SYYN 003-2023 ShaYanLuoBuMaoHoney适用范围:主要技术内容:本文件规定了沙雅罗布麻蜂蜜的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于沙雅罗布麻蜂蜜的生产、销售和检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-14 | 实施时间: 2023-07-19收藏 -
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译:T/GXTY 003-2019 Sugar industry additive sulfur适用范围:范围:本标准规定了制糖工业助剂硫磺的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和安全。 本标准适用于制糖工业助剂中使用的硫磺; 主要技术内容:1、感官要求项目 要求 检验方法色泽 黄色或淡黄色 取适量试样置于50 mL烧杯中,在自然光下观察色泽和组织状态。组织状态 粉状或片状或块状2、理化指标项目 指标优等品一等品硫(S)(以干基计),w% ≥ 99.9599.90灰分(以干基计),w% ≤ 0.02 0.03有机物(以C计)(以干基计),w% ≤ 0.02 0.03砷(As)(以干基计),mg/kg ≤ 0.5 1水分,w% ≤ 0.1酸度(以H2SO4计)(以干基计),w% ≤ 0.003硫化物 通过检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X31制糖发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-06-10 | 实施时间: 2019-07-01收藏 -
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译:T/CAQP 010-2019 High-quality honey适用范围:范围:本标准规定了高品质蜂蜜的分级、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等。 本标准适用于高品质蜂蜜; 主要技术内容:高品质蜂蜜的分级、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-11-30 | 实施时间: 2020-05-18收藏 -
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译:T/YZSA 003-2022 Yuzhou vermicelli适用范围:主要技术内容:项目指标检验方法水分,g/100g≤15GB 5009.3淀粉,g/100g≥75GB 5009.9灰分,g/100g≤0.8GB 5009.4黄曲霉毒素B1,μg/kg≤5.0GB 5009.22断条率,%≤10GB/T 23587丝径,mm>1.0GB/T 23587铝的残留量(干样品,以Al计),mg/kg≤200GB 5009.182【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-02 | 实施时间: 2022-07-08收藏 -
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译:T/ZSGTS 352-2023 Fragrant Mountain product, Bamboo-Lily powder适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品竹芋粉的要求、试验方法。本文件适用于从竹芋的根中提取的,经过粉碎、分离、过滤、干燥而成的粉状产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
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译:T/SNHFA 002-2020 Tableting Moulding Technology Specification for Tablets and Gummies适用范围:主要技术内容:本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、生产工艺流程、生产工艺技术要点、检验规则、判定规则的要求。本标准适用于压片糖果的生产、加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X30/34制糖与糖制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-04-10 | 实施时间: 2020-04-15收藏 -
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译:T/HBFIA 0030-2022 stir-fried vermicelli or cellophane noodles (often called 'sao tou' in Cantonese)适用范围:主要技术内容:本文件规定了粉条(丝)的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存等【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-18 | 实施时间: 2022-08-18收藏 -
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译:T/CAI 164-2022适用范围:范围:适用于农业农村部2017年第5号《中华人民共和国农产品地理标志登记公示》批准保护的泾源蜂蜜; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品泾源蜂蜜的保护范围、术语和定义、要求、试验方法、 检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.10糖和糖制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-02-24 | 实施时间: 2022-02-24收藏