• 标准状态 
  1. 全部
  2. 现行
  3. 即将实施
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• 发布年份 
  1. 全部
  2. 2024
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  5. 2021
  6. 2020
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• 现行
  GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
  译：GB 5009.12-2023 The National Standards for Food Safety: Determination of Lead in Foods
  适用范围：本标准规定了食品中铅的石墨炉原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱和火焰原子吸收光谱测定方法。 本标准适用于食品中铅的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06
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• 现行
  GB 4806.9-2023 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
  译：GB 4806.9-2023 National Standard for Food Safety of Metallic Materials and Products for Contact with Food
  适用范围：本标准适用于食品接触用金属材料及制品。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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• 现行
  GB 4806.13-2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品
  译：GB 4806.13-2023 Food Safety National Standards for Composite Materials and Products Used for Food Contact
  适用范围：本标准适用于食品接触用复合材料及制品。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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• 现行
  GB 31614.1-2023 食品安全国家标准 食品中唾液酸的测定
  译：GB 31614.1-2023 National Standards for Food Safety: Determination of Sialic Acid in Foods
  适用范围：本标准规定了食品中唾液酸的测定方法。 本标准第一法液相色谱-紫外检测法适用于燕窝及其制品中结合态唾液酸的测定，第二法液相色谱-荧光检测法和第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于液态乳、乳粉、糕点、饮料中唾液酸的测定。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06
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• 现行
  GB 4806.14-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨
  译：GB 4806.14-2023 National standard for food safety: Oil ink for food contact materials and products
  适用范围：本标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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• 现行
  GB 31639-2023 食品安全国家标准 食品加工用菌种制剂
  译：GB 31639-2023 Food Safety National Standard for Microbial Preparation for Food Processing
  适用范围：本标准适用于食品加工用菌种制剂，包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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• 现行
  GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
  译：GB 4789.35-2023 Food Safety National Standards for Microbiology of Food: Lactic Acid Bacteria Test
  适用范围：本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria）的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06
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• 现行
  GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
  译：GB 4789.26-2023 National standard for food safety - Microbiological examination of food - Commercial sterility examination
  适用范围：本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤、结果判定与报告要求。 本标准适用于食品商业无菌的检验。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-03-06
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• 现行
  GB 4806.11-2023 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
  译：GB 4806.11-2023 Food Safety National Standards for Rubber Materials and Products Used for Food Contact
  适用范围：本标准适用于食品接触用橡胶材料及制品。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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• 现行
  GB 4789.45-2023 食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则
  译：GB 4789.45-2023 Food Safety National Standards Microbial Test Method Verification General Principles
  适用范围：本标准规定了食品安全国家标准微生物检验方法验证的通用要求。本标准适用于食品安全国家标准微生物检验方法制定和修订过程中的验证。
  【国际标准分类号(ICS)】 ：暂无 【中国标准分类号(CCS)】 ：X09卫生、安全、劳动保护
  发布单位或类别：(CN-GB)国家标准 | 发布时间： 2023-09-06 | 实施时间： 2024-09-06
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