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    适用范围:范围:本文件适用于无气苏打水的生产; 主要技术内容:本文件确立了无气苏打水生产的技术程序,规定了原辅料及卫生要求、设备及工具、生产工艺、标志、标签、包装、运输、贮存和过程记录
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-24 | 实施时间: 2023-03-01
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    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品小榄荼薇酒的产地范围、产地环境、生产工艺、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-29 | 实施时间: 2022-12-29
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    译:T/GXPZS 006-2022 Boiled packaged drinking water
    适用范围:范围:本文件规定了熟水包装饮用水的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于熟水包装饮用水; 主要技术内容:熟水包装饮用水的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-16 | 实施时间: 2023-01-01
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    译:T/GZSX 066-2020 Dongxiang-style Baijiu
    适用范围:范围:本标准规定了董香型白酒的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于董香型白酒的生产、检验与销售; 主要技术内容:项  目                                          指  标酒精度a/(%vol)                            25~68酸酯总量b/(mmol/L)                     ≥30丁酸+丁酸乙酯/(g/L)                    ≥0.2固形物/(g/L)                                       ≤0.7甲醇c/(g/L)                                    ≤0.6氰化物c(以HCN计)/(mg/L)    ≤8.0铅(以Pb计)/(mg/L)                    ≤0.4
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-07-25 | 实施时间: 2020-07-25
  • T/CNFIA 143-2022 净香型白酒 现行
    译:T/CNFIA 143-2022 net aroma baijiu
    适用范围:主要技术内容:1范围   2规范性引用文件   3术语和定义   4产品分类   5要求    6检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-19 | 实施时间: 2022-04-19
  • T/XZHS 001-2020 西藏婴幼儿饮用天然水 现行
    译:T/XZHS 001-2020 Tibet infant and young child drinking natural water
    适用范围:范围:本文件规定了西藏婴幼儿饮用天然水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期的基本要求。 本文件适用于西藏婴幼儿饮用天然水的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件的推出,是为了进一步贯彻落实西藏自治区政府关于我区饮用天然水产业发展规划,填补我区婴幼儿饮用天然水标准的空白。制定西藏婴幼儿饮用天然水产品的技术要求、加工要求、检验规则及标识、包装、运输和贮存要求,推进区内婴幼儿饮用天然水稳健发展。本文件在满足国标GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》的前提下,对相关指标做了修订和调整。——增加了10项界限指标:溶解性总固体、钠、pH、锂、锶、偏硅酸、总硬度、钾、钙、镁,该界限指标同时也满足国标GB 5749《生活饮用水卫生标准》中的卫生要求。——增加了2项微生物指标:粪链球菌、产气荚膜梭菌。——调整了1个感官要求,该感官指标更优于国标GB 19298中的要求:色度从10度降到了5度。——调整了12个限量指标,该限量指标更优于国标GB 19298中的要求:四氯化碳从0.002 mg/L降到0.001 mg/L;三氯甲烷从0.02 mg/L降到0.01 mg/L;耗氧量从2.0 mg/L降到1.0 mg/L;铅从0.01 mg/L降到0.005 mg/L;砷从0.01 mg/L降到0.005 mg/L;镉从0.005 mg/L降到0.001 mg/L;汞从0.001 mg/L降到0.0001 mg/L;阴离子合成洗涤剂从0.3 mg/L降到0.1 mg/L;溴酸盐从0.01 mg/L降到0.005 mg/L;氰化物从0.05 mg/L降到0.01 mg/L;总α放射性从0.5 Bq/L降到0.1 Bq/L;总β放射性从1 Bq/L降到0.5 Bq/L
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X51饮料制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-16 | 实施时间: 2021-01-01
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    译:T/GXAS 591-2023 Litchi vinegar production technical specification
    适用范围:范围:本文件界定了荔枝醋的术语和定义,确立了采用荔枝鲜果、浓缩荔枝液(汁、浆)和冷冻荔枝浆(汁)生产荔枝醋的程序,规定了各生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于荔枝醋的生产; 主要技术内容:本文件界定了荔枝醋的术语和定义,确立了采用荔枝鲜果、浓缩荔枝液(汁、浆)和冷冻荔枝浆(汁)生产荔枝醋的程序,规定了各生产工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于荔枝醋的生产
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-14 | 实施时间: 2023-10-20
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    译:T/GLCX 012-2022 Cold Brewed Black Tea Production Technical Regulations
    适用范围:范围:冷泡桂花红茶的术语和定义,确立了现制冷泡桂花红茶原辅料要求、制作工艺等程序,规定了质量要求和安全卫生要求。 本文件适用于桂林餐饮烹饪协会会员现制现售地方冷泡红茶的加工制作; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冷泡红茶  black cold soaking tea of fresh making以红茶为原料加入饮用水,经灌装、冷藏浸泡等工序制成的具有茶风味的现制现售液体饮料。4原辅料要求4.1红茶应符合GB/T 13738的要求4.2饮用水应符合GB 8537或GB 19298或CJ 94的要求。5制作工艺5.1制作流程经选料、冷水冲罐、冷藏或低温浸泡而成。5.2加工工艺5.2.1选料:以红茶为原料,所添加饮用水包括包装饮用水、饮用天然矿泉水和饮用净水。5.2.2冲罐:红茶:水比例为1:(55~60)进行冷水冲泡。5.2.3浸提:将冲泡后的茶水封口或者密闭进行低温(5~10)浸提2 h~4 h即可饮用
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.01饮料综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-15 | 实施时间: 2023-01-01
  • T/GZSX 017-2017 贵州米酒 现行
    译:T/GZSX 017-2017 Guizhou rice wine
    适用范围:范围:本标准规定了贵州米酒的术语和定义、产品分类、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于贵州省境内生产的米酒; 主要技术内容:项       目                            蒸馏型酒精度(20℃)/(%vol)a20.0~53.0固形物/(g/L)                 ≤0.70β-苯乙醇/(mg/L)              ≥8.0酸酯总量/(mmol/L)           ≥3.4铅(以Pb计)/(mg/kg)        ≤0.5甲醇b/(g/L)                 ≤0.6氰化物(以HCN计)b/(mg/L)   ≤8.0项      目                            发酵型酒精度(20℃)/(%vol)a          ≥0.5总酸(以乳酸计)/(g/L)      ≥2.2总糖(以葡萄糖计)/(g/L)    ≥40β-苯乙醇/(mg/L)             ≥      20     (酒精度≥8%vol)4      (酒精度<8%vol)铅(以Pb计)(mg/kg)        ≤0.5项      目配制型酒精度(20℃)/(%vol)a         ≥8.0~53.0β-苯乙醇/(mg/L)            ≥8.0酸酯总量/(mmol/L)         ≥3.4铅(以Pb计)(mg/kg)      ≤0.5甲醇b/(g/L)               ≤0.6氰化物(以HCN计)b/(mg/L) ≤8.0
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.10酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-10-10 | 实施时间: 2017-10-30
  • T/CBIA 001-2017 苏打水饮料 现行
    译:T/CBIA 001-2017
    适用范围:范围:本标准规定了苏打水饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于第3章所定义的苏打水饮料。 本标准不适用于苏打(水)汽水; 主要技术内容:技术要求包括原辅料要求、感官要求、理化要求和食品安全要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.160.20无酒精饮料 【中国标准分类号(CCS)】 :X51饮料制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2017-09-27 | 实施时间: 2018-02-18