国际标准分类(ICS)
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
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61 服装工业
65 农业
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77 冶金
79 木材技术
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现行
译:T/CNFIA 173-2023 Sauce Vinegar Sauce (Sauce Vinegar)适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 技术要求5 生产加工过程的卫生要求6 试验方法7检验规则8标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-15 | 实施时间: 2023-08-15收藏 -
现行
译:T/CNLIC 0042-2021适用范围:主要技术内容:本文件规定了蚝油绿色设计产品的评价要求,描述了生命周期评价报告编制方法、评价方法。本文件适用于利用牡蛎蒸/煮后的汁液进行浓缩,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的蚝油的绿色设计产品评价【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-27 | 实施时间: 2021-12-27收藏 -
现行
译:T/CNLIC 0025-2021 Green Design Product Evaluation Technical Specification Yeast Products适用范围:主要技术内容:本文件规定了酵母制品绿色设计产品评价的术语和定义、评价要求、生命周期评价报告编制方法和评价方法。本文件适用于酵母制品中干酵母产品的绿色设计产品评价。鲜酵母(折干基计)产品的绿色设计产品评价可参照使用【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X69其他发酵制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-05-10 | 实施时间: 2021-05-10收藏 -
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译:T/GZSX 010-2016 Satay powder适用范围:范围:本标准规定了沙嗲粉的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以姜黄、沙姜、八角、草果、桂皮为原料,经干燥、粉碎等工序加工而成的沙嗲粉; 主要技术内容:理化卫生指标应符合表2的规定。表2项 目指 标检验方法筛上残留量,(0.2mm孔径)%≤2.5GB/T 15691水分,%≤14GB/T 12729.6总灰分,%≤10GB/T 15691酸不溶性灰分,%≤5GB/T 12729.9铅(以Pb计),mg/kg≤3.0GB 5009.123.4 微生物指标应符合表3的规定。表3项 目指 标检验方法菌落总数,CFU/g≤15000GB 4789.2大肠菌【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2016-11-10 | 实施时间: 2016-12-30收藏 -
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译:T/CNFIA 114-2019 Original Brewed Original Flavor Soy Sauce适用范围:主要技术内容:范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志包装运输和贮存、【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X66调味品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-20 | 实施时间: 2019-12-20收藏 -
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译:T/HNSA 0001-2020适用范围:主要技术内容:4要求4.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品安全标准和有关规定。4.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。4.3 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法氯化钠(以干基计)/(%)65.0~90.0GB 5009.42氯化钾(以干基计)/(%)≤1.0GB 5009.42水分/(%) ≤3.0GB 5009.3钡(以Ba计)/(mg/kg) ≤15.0GB 5009.42碘(以I计)/(mg/kg)符合GB 26878规定GB 5009.2674.4 污染物限量污染物限量应符合GB 2762的规定。4.5 微生物指标微生物指标应符合表3的规定。表3 微生物指标项目 采样方案a及限量检验方法ncmM金黄色葡萄球菌/(CFU/g) 5210010000GB 4789.10沙门氏菌/(CFU/25g) 500— GB 4789.4a样品的采样按GB 4789.1执行4.6 食品添加剂和营养强化剂4.6.1 食品添加剂和营养强化剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定。4.6.2 食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB 2760和GB 26878的规定。4.7 净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。按JJF 1070规定的方法测定。4.8 生产加工过程的卫生要求应符合GB 14881的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X35/39制盐发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-08-28 | 实施时间: 2020-09-01收藏 -
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译:T/ZSGTS 446-2023 Xiangshan's products, caviar适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品鱼子酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于鱼子酱【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
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译:T/ZZB 2742-2022 snowflake salt适用范围:主要技术内容:本文件规定了雪花盐的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。本文件适用于以海盐为原料,经制卤、过滤、高温蒸发、结晶而成的雪花状或漏斗状食用盐产品(以下简称雪花盐)【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X38盐制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-06-15 | 实施时间: 2022-07-15收藏 -
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译:T/FLCCX 002-2023 Fushun Spicy Mix dressing适用范围:主要技术内容:本标准规定了抚顺麻辣拌料的术语和定义、原辅材料及技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油、食醋、绵白糖、白胡椒粉、鸡粉调味料、麻辣鲜调味料、食用盐、味精、辣椒、芝麻、孜然、花生、生姜、大葱、洋葱、花椒、八角为原料,经原料预处理、调配、炸油、熬制、搅拌、晾凉、包装工艺制成的即食抚顺麻辣拌料【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-23 | 实施时间: 2023-05-23收藏 -
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译:T/ZSGTS 366-2023 Fragrant Hill product, Sichuan peppercorn适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品花椒的要求、试验方法。本文件适用于花椒【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏