国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
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77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
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现行
译:T/CTMA 067-2023适用范围:范围:本文件规定了桐柏红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于桐柏县行政区域内生产的桐柏红茶; 主要技术内容:3术语和定义桐柏红茶 Tongbai black tea在桐柏县行政区域内以茶树鲜叶原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等特定工艺加工制成的具有特定品质特征的条形红茶。4产品级别与实物标准样产品级别依据感官品质分为:特级、一级、二级、三级。实物标准样每级设一个实物标准样,每三年更换一次,实物标准样的制备应符合 GB/T 18795 的规定。5品质要求6检验方法7检验规则8标志、标签、包装9运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-07-31 | 实施时间: 2023-08-01收藏 -
现行
译:T/RCNY 003-2024 Rucheng White Hair Tea Procedural Specification for Brewing and Appreciation Techniques适用范围:范围:本文件规定了汝城白毛茶白茶冲泡与品鉴的环境要求、选茶、备器、择水、冲泡及品鉴方法等内容。 本文件适用于汝城白毛茶白茶的冲泡与品鉴; 主要技术内容:本文件规定了汝城白毛茶白茶冲泡与品鉴的环境要求、选茶、备器、择水、冲泡及品鉴方法等内容。本文件适用于汝城白毛茶白茶的冲泡与品鉴【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2024-10-29收藏 -
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译:T/YNTCA 019-2023适用范围:范围:本文件规定了茶园绿色施肥的术语和定义、养分年度施用量、有机肥替代化肥、施肥时期、施肥方式、云南茶园绿色施肥技术模式及配套措施等。本文件适用于云南茶区成龄常规生产茶园,古茶园除外; 主要技术内容:本文件规定了茶园绿色施肥的术语和定义、养分年度施用量、有机肥替代化肥、施肥时期、施肥方式、云南茶园绿色施肥技术模式及配套措施等【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-09-08 | 实施时间: 2023-10-08收藏 -
现行
译:T/CTSS 62-2023 Jinyun Huang Cha (Green Tea)适用范围:范围:本文件规定了缙云黄茶(绿茶)的术语和定义、产品分类和分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于缙云黄茶(绿茶); 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 产品分类和分级5 要求6 试验方法7 检验规则8 标志、标签、包装、运输、贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-04-26 | 实施时间: 2023-04-26收藏 -
现行
译:T/CTMA 032-2021 Green fermentation technology management specifications for Fu tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了茯茶绿色发酵的相关术语和定义、技术要求和管理要求。本文件适用于茯茶的绿色发酵【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :A10/19经济、文化发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-09-01 | 实施时间: 2021-10-01收藏 -
现行
译:T/HTBBA 003-2022 Xiao Xiang Tea and Jie Tan Tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了碣滩茶的术语和定义、产品分级及实物标准、质量要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于碣滩茶地理标志产品保护范围区域内生产的,使用“潇湘”商标的碣滩茶【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-28 | 实施时间: 2022-12-01收藏 -
现行
译:T/RCNY 002-2024 White Mushroom County White Tea Processing Technical Specification适用范围:主要技术内容:本文件规定了汝城白毛茶白茶的加工条件、鲜叶要求、工艺流程、加工技术要求、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于汝城白毛茶白茶的生产与加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-29 | 实施时间: 2024-10-29收藏 -
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译:T/SXPP 002-2021 Juniper leaf tea适用范围:主要技术内容:4技术要求4.1鲜叶采摘4.1.1采摘时间连翘鲜叶采收始于清明,采收期为一个月,每天作业时间为6:00-11:00,采摘于4月5日-4月14日的确定为一级茶,4月15日-4月24日的确定为二级茶,采摘于4月25日-5月4日的确定为三级茶。4.1.2采摘要求连翘叶要求叶型小、均一、新鲜的嫩叶,易于茶叶做型,无劣变,无异味。4.1.3鲜叶储存采摘后的鲜叶存放于竹筐中,工具应清洁、卫生,运输过程中应轻放,避免挤压、日晒、雨淋,不应与有异味、有毒害等影响原料品质的物品混运。4.2工艺控制4.2.1加工基本条件加工场地、加工用水、厂区布局和加工车间等,加工过程中的设备、用具和人员要求应符合GH/T1077的规定。4.2.2工艺流程连翘鲜叶-萎凋-杀青-揉捻、做形-炒制-冷藏-提香4.2.3加工技术要求4.2.3.1萎凋萎凋场所应清洁、阴凉、通风,保持温控20-25℃,湿控【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-01-12 | 实施时间: 2021-01-28收藏 -
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译:T/5115YBAPS 003-2019 Junlian Kudingcha适用范围:主要技术内容:4 生产区域范围 生产区域范围 生产区域范围 .5 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求 生产场地及设施要求6 主要原料 主要原料7 加工技术要求 加工技术要求 加工技术要求8 分级9 质量要求 质量要求10 检验方法 检验方法 检验方法11 检验规则 检验规则 检验规则12 复验13 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标志签、包装运输贮存和保质期 标【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-09-06 | 实施时间: 2019-09-06收藏 -
现行
译:T/TJTSS 0004-2022 Pu'er tea (fermented tea)适用范围:主要技术内容:本标准规定了普洱茶(熟茶)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于普洱茶(熟茶)【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-04-30 | 实施时间: 2022-05-01收藏