适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中玉米赤霉醇（zearalanol）、玉米赤霉酮（zearalanone）、己烯雌酚（diethylstilbestrol）、己烷雌酚（hexestrol）、双烯雌酚（dienoestrol）残留量液相色谱串联质谱测定方法。 本标准用于河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定。 本标准的方法检出限：玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烷雌酚、己烯雌酚和双烯雌酚为1.0 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量液相色谱-紫外检测方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定。 本标准的方法检出限均为0.010 mg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的测定。 本标准的方法检出限：河豚鱼肌肉、鳗鱼肌肉、烤鳗中吡喹酮残留量的检出限为 5 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素(altrenogest)和氯地孕酮(chlormadinone)残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素和氯地孕酮残留量的确证和定量测定。 本标准方法检出限：烯丙孕素和氯地孕酮的检出限均为0.5 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素（canthaxanthin）残留量的液相色谱紫外检测方法和液相色谱串联质谱确证方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留量的测定和确证。 本方法的检出限为 0.05 mg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼和鳗鱼中头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼和鳗鱼中头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定。 本标准的方法检出限：头孢唑啉为10 μg/kg；头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟为2.0 μg/kg。

适用范围：本标准规定了河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素（chloramphenicol）、甲砜霉素(thiamphenicol)和氟苯尼考(florfenicol)及其代谢物氟苯尼考胺（florfenicol amine）残留量的液相色谱串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中的氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留量的测定。 本标准的方法检出限：河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素为0.1 μg/kg，甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺为1.0 μg/kg。