适用范围：主要技术内容:原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间和经典搭配

适用范围：主要技术内容:本文件规定了丰都麻辣鸡的生产加工技术要求、现制现售经营卫生要求和质量要求。本文件适用于丰都麻辣鸡的生产加工及现制现售，不适用于从事现售的摊贩。超市、商店和市场内的现制现售参照执行

适用范围：范围:本文件规定了长阳香肠的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本文件适用于长阳香肠的生产、销售和检验; 主要技术内容:感官要求色泽：切面：瘦肉呈红色(枣红色)，脂肪呈乳白色，外表有光泽用眼、鼻、口、手等感觉器官对产品的色泽、香气、滋味、形态进行评定。香气：烟熏味纯正浓郁，具有香肠固有的风味滋味：滋味鲜美，咸淡适中形态：外形完整、均匀，表面干爽呈现收缩后的自然皱纹，切面紧实理化指标水分/(g/100 g) ≤ 30氯化物(以NaCl计)/(g/100 g) ≤5.0总汞（以Hg计）mg/kg ≤0.05镉（以Cd计）mg/kg ≤ 0.1总砷/无机砷（以As计）mg/kg ≤ 0.5铬（以Cr计）mg/kg ≤ 1.0铅（以Pb计）mg/kg ≤ 0.3蛋白质/(g/100 g) ≥ 24脂肪/(g/100 g) ≤ 48总糖(以葡萄糖计)/(g/100 g) ≤ 14过氧化值(以脂肪计)/(g/100 g) ≤ 0.5亚硝酸盐（以NaNO2计)）/(mg/kg) ≤ 1.0

适用范围：主要技术内容:本文件规定了清远鸡冷链物流的鲜（冻）品来源、包装与标识、储存、运输。本文件适用于清远鸡冷链物流操作

适用范围：范围:本文件规定了驴智慧养殖过程中基础数据采集方式、采集流程、采集内容和记录。 本文件适用于驴智慧养殖过程中的基础数据采集; 主要技术内容:本文件规定了驴智慧养殖过程中基础数据采集方式、采集流程、采集内容和记录

适用范围：范围:本文件适用于加工烹制地方菜系列菜肴的溜腰花; 主要技术内容:本文件规定了溜腰花的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间

适用范围：主要技术内容:本文件规定了肉类产业绿色贸易的术语和定义、基本要求、供应商责任、采购商责任、绿色贸易实施、信息公示、管理与惩戒等要求。本文件适用于肉类全产业链各类组织生产经营所需产品及相关原料的绿色贸易，包括但不限于饲料、畜禽养殖、肉及肉制品的生产加工及贸易

适用范围：主要技术内容:本文件规定了熟肉干制品原切牛肉片（丁）的原辅料、生产工艺、感官、理化、安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于预包装食品类熟肉干制品原切牛肉片（丁）的生产、检验和销售

适用范围：范围:本文件适用于预制菜淮阳狮子头的加工烹饪; 主要技术内容:本文件规定了淮阳狮子头的术语和定义、原辅料及要求、相关卫生要求、加工工艺要求、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、储存和运输等

适用范围：主要技术内容:本文件规定了优质牛肉贮存及运输的术语和定义、要求和记录