国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
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现行
译:T/FLCCX 003-2024 Fushun Spicy Mix Cooking Sauce适用范围:主要技术内容:本标准规定了抚顺麻辣拌料的术语和定义、原辅材料及技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油、食醋、绵白糖、白胡椒粉、鸡粉调味料、食用盐、味精、辣椒、芝麻、孜然、花生、生姜、大葱、洋葱、花椒、八角为原料,经原料预处理、调配、炸油、熬制、搅拌、晾凉、包装工艺制成的即食抚顺麻辣拌料【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-14 | 实施时间: 2024-05-14收藏 -
现行
译:T/XMSSAL 0109-2024适用范围:主要技术内容:本文件规定了供厦食品 蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法和标签标识【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-16 | 实施时间: 2024-05-16收藏 -
现行
译:T/TIC 052-2024 Non-concentrated soup base适用范围:主要技术内容:规定了非浓缩汤料的技术要求、净含量、试验要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-04 | 实施时间: 2024-09-18收藏 -
现行
译:T/CNFIA 126-2021 soy sauce paste适用范围:主要技术内容:1范围、2规范性引用文件、3术语和定义、4技术要求、5生产加工过程的卫生要求、6试验方法、7检验规则、8标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :Y80/84家具发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-07-15 | 实施时间: 2021-10-15收藏 -
现行
译:T/SXQFIA 004.1-2022 Shanxi mixed noodles sauce - Part 1: Peanut butter flavor适用范围:主要技术内容:本文件规定了花生酱味沙县拌面酱的产品分类、原辅料要求、技术要求、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、保质期。本文件适用于花生酱味沙县拌面酱预包装产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-12-08 | 实施时间: 2022-12-08收藏 -
现行
译:T/ZZB 0621-2018 Food additive L(+)-tartaric acid适用范围:主要技术内容:本标准规定了食品添加剂L(+)-酒石酸的基本要求、技术要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、酶法水解而制得的食品添加剂L(+)-酒石酸【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :X42合成食品添加剂发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-10-19 | 实施时间: 2018-11-01收藏 -
现行
译:T/CCIAS 008-2020 Mongolian hotpot sauce适用范围:主要技术内容:本文件规定了蒙式火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于蒙式火锅底料产品的生产、检验、销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-06-15 | 实施时间: 2020-09-16收藏 -
现行
译:T/QGCML 364-2022 Trap head vinegar适用范围:主要技术内容:本文件规定了蛰头醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于蛰头醋的生产和检验【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-08-31 | 实施时间: 2022-09-15收藏 -
现行
译:T/CHCIA 028-2024适用范围:范围:本文件适用于以动物的骨、皮、筋、腱、鳞或明胶等为原料所生产的食品添加剂明胶片产品; 主要技术内容:本文件规定了食品添加剂明胶片的分类、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.20食品添加剂 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-10 | 实施时间: 2024-04-30收藏 -
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译:T/GBAS 12-2022 oyster sauce适用范围:范围:本文件规定了蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于蚝油的生产和经营; 主要技术内容:本文件适用于蚝油的生产和经营。本文件正文包括范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求共11部分,关键指标(或要求)为:(1)感官要求:色泽:红棕色至棕褐色,鲜亮有光泽;气味:有熟蚝香;滋味:味鲜美,咸淡适口或鲜甜,无异味;体态:粘稠适度,均匀,不分层,不结块,无正常视力可见霉斑,无外来异物;(2)品质指标:氨基酸态氮/(g/100g)≥0.3;总固形物/(g/100g)≥21.0;总酸(以乳酸计)/(g/100g)≤1.2;食盐(以氯化钠计)/(g/100g)≤14.0;挥发性盐基氮/( mg/100g)≤30【国际标准分类号(ICS)】 :67.220.10香料和调料 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-07-29 | 实施时间: 2022-07-29收藏