适用范围：主要技术内容:本标准规定了建湖大米独特的自然生态环境，重点突出了建湖大米的感官要求、加工质量指标、理化指标、卫生指标、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存规定

适用范围：主要技术内容:分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法

适用范围：主要技术内容:技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法

适用范围：范围:本标准规定了山西好粮油 谷子的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求; 主要技术内容:4质量与安全要求5检验方法6检验规则7标签标识8包装、储存和运输9档案管理

适用范围：范围:本文件适用于以全麦粉为原料，经过预处理、调配、和面、饧面、压延、切条、干燥、切断、包装等工序加工制作的挂面; 主要技术内容:本文件规定了全麦挂面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:4质量要求4.1产地环境产地环境应符合NY/T 391的要求。有机产品应符合GB/T 19630的要求。4.2投入品生产过程中农药、肥料使用应分别符合NY/T 393、NY/T 394的要求。有机产品应符合GB/T 19630的要求。4.3原料要求稻谷应符合GB 1350的规定。4.4生产加工生产加工过程应符合GB 13122和GB 14881的要求。4.5分级依据红米的不完善粒含量、整红米率、碎米总量、小碎米含量的不同进行分级，分为特级、一级、二级三个等级。4.6感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项   目                                                             要   求                                    检验方法色泽                                   红色或紫红色，允许有少量白色米粒               GB/T 5492气味                                          煮熟后具有正常的米香味口感                                  煮熟后具有品种固有的口感4.7理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项    目                                                                                          指   标                                                  检验方法特级一级二级不完善粒含量，%                                                                   ≤2.03.04.0                                    GB/T 5494整红米率，%                                                                          ≥96.094.092.0               

适用范围：主要技术内容:本标准规定了重庆好粮油 富硒大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输、追溯信息的要求。 本标准适用于重庆市辖区内生产的富硒稻谷为原料加工的商品富硒大米

适用范围：主要技术内容:本文件规定了特色干面条的术语和定义、分类、技术要求和检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、保质期等要求。本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加），添加其他食品辅料和(或)其他食品添加剂;或以其他粮食粉为主要原料，添加水、添加(或不添加）食品辅料及食品添加剂，经过和面、熟化(压延或糊化)、成型(切条或挤压)、干燥、包装等工序加工而成的条状生干粮食加工品。包括花色干面条、其他粮食粉干面条。本文件不适用于以小麦粉为原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）制作的普通挂面

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：主要技术内容:宁夏好粮油 大米的术语和定义、质量与安全要求、生产过程质量控制、追溯信息要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输