适用范围：主要技术内容:本标准规定了辽宁好粮油盘锦大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。本标准适用于以GB/T 18824规定的地理范围内种植生产的粳稻谷为原料，由盘锦市区域内企业加工生产的食用商品大米。本标准不适用于粳糯米和各种特殊品种大米

适用范围：主要技术内容:王妃开口笑制作工艺的的原辅料、炊具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间

适用范围：范围:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义，确立了预制五色糯米饭加工技术的程序，规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。 本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工; 主要技术内容:本文件界定了预制五色糯米饭加工技术涉及的术语和定义，确立了预制五色糯米饭加工技术的程序，规定了生产加工过程卫生、生产车间环境、设施设备、原辅料和加工工艺的要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内预制五色糯米饭的加工

适用范围：主要技术内容:4 技术要求4.1 原辅料要求原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。4.2 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法色泽 具有该产品应有的色泽 GB/T 5492气味 具有该产品应有的气味，无异味，无异嗅状态 具有该产品应有的状态 取适量试样置于洁净的白色瓷盘 中，在自然光下观察状态4.3 理化指标感官要求应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法水分/（g/100g） ≤ 14.5 GB 5009.3杂质 a/% ≤ 1.0 GB/T 5494磁性金属物 b/% ≤ 0.003 GB/T 5509含砂量 b/% ≤ 0.02 GB/T 5508ａ 仅限颗粒状的产品。ｂ 仅限全粉(糁)状的产品。4.4 真菌毒素限量和污染物限量4.4.1 以谷物为主的产品真菌毒素限量应符合 GB 2761 中谷物碾磨加工品的规定，以豆类为主的产品 真菌毒素应符合 GB 2761 中豆类的规定，以薯类为主的产品真菌毒素应符合 GB 2761 中干制薯类的规定。4.4.2 以谷物为主的产品污染物限量应符合 GB 2762 中谷物碾磨加工品的规定，以豆类为主的产品污 染物限量应符合 GB 2762 中豆类的规定，以薯类为主的产品污染物限量应符合 GB 2762 中干制薯类的规 定。4.5 农药残留限量 农药残留限量应符合 GB 2763 的规定。4.6 食品添加剂和食品营养强化剂4.6.1 食品添加剂的使用应符合 GB 2760 及国家卫生健康委员会相关公告的规定。4.6.2 食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880 的规定。4.7 净含量及允许短缺量 应符合 JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》的规定。4.8 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 的规定

适用范围：主要技术内容:技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法

适用范围：主要技术内容:本文件规定了高纤维糊粉层小麦粉的术语和定义、原料要求、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于食用商品高纤维糊粉层小麦粉，不适用于铁营养强化的高纤维糊粉层小麦粉

适用范围：范围:本标准规定了山西好粮油 谷子的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及档案管理的要求; 主要技术内容:4质量与安全要求5检验方法6检验规则7标签标识8包装、储存和运输9档案管理

适用范围：主要技术内容:分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法

适用范围：范围:本文件适用于以全麦粉为原料，经过预处理、调配、和面、饧面、压延、切条、干燥、切断、包装等工序加工制作的挂面; 主要技术内容:本文件规定了全麦挂面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求