国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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现行
译:T/LPTRA 1.13-2024 Tea-boat Ancient Road, Liupanshan Tea, Part 13: Basic Requirements for Tea Warehouse Construction of Liupanshan Tea适用范围:主要技术内容:本标准规定了六堡茶茶仓术语和定义、选址、环境、建筑与设施的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-10 | 实施时间: 2024-12-30收藏 -
现行
译:T/YNTCA 028-2024 Lao Shan roasted tea, Malipo, Laomi County, Ma'anshan City, Yunnan Province, China适用范围:范围:本文件适用于麻栗坡县行政区域内(见附录A)以麻栗坡老山绿茶为原料,经特殊烤制等工艺制成的茶叶产品; 主要技术内容:本文件规定了麻栗坡老山烤茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-15 | 实施时间: 2024-05-15收藏 -
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译:T/HNTI 063-2024 Gold needle-shaped black tea processing technical specification适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 工艺流程6 加工技术要求7 质量管理8 产品标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-17 | 实施时间: 2024-02-17收藏 -
现行
译:T/SXQCA 012-2024 The counting method for Conidiobolus in tea leaves适用范围:范围:本文件规定了茶叶中冠突散囊菌平板计数方法。 本文件适用于茶叶中冠突散囊菌的计数; 主要技术内容:《茶叶中冠突散囊菌计数方法》团体标准制订主要技术内容如下:1. 样品制备:制订了紧压茶和紧压茶以外的各类茶的取样方法。明确了不同质量,不同类型的茶叶的取样方法,取样点数,取样量等。2.样品稀释时,使用无菌磷酸盐缓冲液稀释,制备1:10样品匀液,采用拍击式均质器均质2min。3.独创了冠突散囊菌培养基,明确其成分和制法,储存方法。4.明确了冠突散囊菌在冠突散囊菌培养基上的典型形态特征,显微镜检时冠突散囊菌的孢子形态,并附图参考【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-31收藏 -
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译:T/TEA 12-2024 Bags tea processing technical regulations适用范围:范围:本标准规定了袋泡茶的术语和定义、产品要求、试验方法。 本标准适用于以茶叶、调味茶、代用茶为原料,用过滤材料包装而成的袋泡茶; 主要技术内容:4加工流程4.1原料处理流程4.2分袋包装流程5产品要求5.1原料要求5.2滤袋材料要求5.3辅助材料要求5.4加工场所要求5.5加工设备要求5.6人员要求5.7感官指标5.8理化指标6试验方法【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-01收藏 -
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译:T/LPTRA 3-2024 The safety specifications for processing and storing LiuBao tea适用范围:主要技术内容:本标准规定了六堡茶加工安全要求、六堡茶储存安全要求、食品防护要求和档案管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-10 | 实施时间: 2024-12-31收藏 -
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译:T/HBTSS 024-2024 Little orange-red tea适用范围:范围:本文件适用于湖北省行政区域内生产的小橘红茶产品; 主要技术内容:本文件规定了小橘红茶的术语与定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则,以及标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-01收藏 -
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译:T/GARRPA 008-2024 Five pesticide residues in Liupanshan tea fresh leaves including thiamethoxam, acetamiprid, imidacloprid, furametrin, and phosalone were detected using colloidal gold immunochromatographic assay适用范围:主要技术内容:本文件规定了六堡茶鲜叶中噻虫嗪、啶虫脒、吡虫啉、呋虫胺、水胺硫磷5种农药残留快速检测 胶体金免疫层析法的原理、试剂耗材、仪器设备、试验方法、测定、结果分析和性能指标的技术内容【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-18 | 实施时间: 2024-07-18收藏 -
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译:T/44GDTS 005-2024适用范围:范围:本文件规定了东源仙湖茶煮饮的术语和定义、基本要素、煮茶技和程式。 本文件适用于各类涉茶活动中东源仙湖茶的煮饮及表演等; 主要技术内容:4基本要素4.1茶应符合GB 2762和GB 2763的要求。4.2水应符合GB 5749的规定。宜选用符合GB 19298、GB 8537规定的包装饮用水和矿泉水。4.3器宜选用陶质、瓷质、紫砂、玻璃、金属等材质制成的器具,应符合GB/T 3532、GB 4806.1、GB 4806.4、GB 4806.5、GB 4806.9的要求。4.3.1 煮茶器具宜选用炭炉、电陶炉、各类电热、电磁水壶等煮茶器具,应符合CCGF 206.13的规定,规格大小以容量计,宜在500?mL~800?mL之间。4.3.2 品茗杯可选用陶质、瓷质、玻璃等材质的品茗杯,应符合GB/T 3532、GB 4806.4、GB 4806.5的要求。4.3.3 辅助器具可根据需要选用:公道杯、过滤网、茶道组合、茶盘、茶叶罐、茶荷、茶巾、茶船(或水盂)、杯托等,应符合相应的质量要求。5煮茶技艺5.1煮茶方式按照?1:50~1:80的茶水比,将适量茶叶投入盛有沸水的煮茶壶中,继续加热煮泡30?s~40?s后,停止加热,静置30?s~50?s后滤出茶汤。5.2茶水比以?1:50~1:80?为宜。5.3煮泡水温以100?℃为宜。5.4煮泡次数以煮泡1次为宜。6程式6.1程式步骤备席赏茶温具候汤投茶煮茶出汤分茶奉茶品茗收具6.2备席将茶叶、煮茶相关器具放置到合适的位置,布置好茶席。6.3赏茶取茶叶置于茶荷中,让宾客鉴赏干茶外形、色泽及香气,并对茶叶进行简单介绍。6.4温具用热水温热煮茶壶、公道杯及品茗杯等茶具。6.5候汤用煮茶壶加入500?mL~800 ?mL水,加热至沸腾。6.6投茶用茶匙将茶荷中10?g~12?g的茶叶投入盛有沸水的煮茶壶中,盖上壶盖。6.7煮茶投茶后继续加热,煮泡30?s~40?s后,停止加热,将煮茶壶移开并静置30?s~50?s。6.8出汤静置结束后,将茶汤以低斟的方式,经滤网注入公道杯中。6.9分茶将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯,以品茗杯中容积的70?%为宜。6.10奉茶分汤完毕,应双手奉茶给宾客,使用礼貌用语示意宾客品茶。6.11品茗引导宾客品鉴茶汤的色、香、味。6.12【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-31 | 实施时间: 2025-01-01收藏 -
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译:T/HNTI 059-2023适用范围:主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 加工工艺6 质量管理7 标志、标签、包装、运输和贮存【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-27 | 实施时间: 2024-01-27收藏