国际标准分类(ICS)
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译:T/CNFIA 139-2021适用范围:主要技术内容:1范围 2规范性运用文件 3术语和定义 4技术要求 5检验方法 6检验规则 7包装、标签、贮存、运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-01-01 | 实施时间: 2022-06-01收藏 -
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译:T/FYCY 056-2019 The standardization of stone-baked bread making techniques in Fen Yang's famous food适用范围:主要技术内容:汾阳名吃 石头饼制作工艺的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :A20/39基础标准发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-08-01 | 实施时间: 2019-09-01收藏 -
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译:T/PHTCX 0002-2022适用范围:范围:本文件适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“平和大溪豆干”对应的产品; 主要技术内容:本文件规定了地理标志产品 平和大溪豆干的术语和定义、产地范围、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存及保质期的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-15 | 实施时间: 2022-11-15收藏 -
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译:T/RDLX 001-2019适用范围:范围:本标准规定了如东大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息。 本标准适用于以江苏省如东县域内种植的粳稻谷为原料加工的大米; 主要技术内容:表1质量指标要求项目指标要求项目指标要求碎米总量/% ≤5.0其中 小碎米含量/% ≤0.3加工精度精碾垩白度/% ≤6.0色泽气味正常不完善粒/% ≤1.0黄粒米/% ≤0.2异品种率/% ≤2.0杂质总量/% ≤0.1其中砂土、石子、玻璃、塑料等不得检出水分1/% ≤15.5直链淀粉含量(干基)/% 8.0~15.0蛋白质含量(干基)/% 6.0~8.5食味值/分 ≥80注1:企业应根据产品销售区域与季节,在此限量的基础上确定产品在一定期限内能够安全保质的水分含量的最大限量。表2 如东大米安全指标序号项目指标1无机砷(以As计) / mg/kg ≤0.12汞(以Hg计)/ mg/kg ≤0.013铅(以Pb计)/ mg/kg ≤0.24镉(以Cd计)/ mg/kg ≤0.15铬(以Cr计)/ mg/kg ≤0.26黄曲霉毒素B1 / μg/kg ≤5.0【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B20粮食、饲料作物综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-16 | 实施时间: 2019-10-16收藏 -
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译:T/TBDJ 002-2023 Tongbai bean stick适用范围:范围:本标准规定了桐柏豆筋的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以桐柏本地大豆(黄大豆、黑大豆、青大豆或其他大豆)中的一种或几种为原料,经挑选、水浸泡、磨浆、滤浆、煮浆(加入或不加入聚二甲基硅氧烷及其乳液)、注浆、挑皮、晒干或烘干、包装等工艺加工而成的非即食桐柏豆筋; 主要技术内容:本标准适用于以桐柏本地大豆(黄大豆、黑大豆、青大豆或其他大豆)中的一种或几种为原料,经挑选、水浸泡、磨浆、滤浆、煮浆(加入或不加入聚二甲基硅氧烷及其乳液)、注浆、挑皮、晾干(烘干)或不晾干(烘干)、包装等工艺加工而成的非即食桐柏豆筋。根据工艺不同,产品分为:干桐柏豆筋、湿桐柏豆筋。本标准规定了桐柏豆筋的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-30 | 实施时间: 2023-06-30收藏 -
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译:T/CDZX 003-2018 Te Lei Cha (Changde Lei Cha)适用范围:范围:本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖(或食盐)为原料,经炒制、粉碎(擂磨)、包装等工艺生产成的,直接冲调的擂茶系列产品; 主要技术内容:本标准提出了常德擂茶的术语和定义、质量要求、试验方法及规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以大米、黄豆、花生、芝麻、桃源大叶茶、生姜、白砂糖(或食盐)为原料,经炒制、粉碎(擂磨)、包装等工艺生产成的,直接冲调的擂茶系列产品。强调了常德擂茶的地方特色,规范生产【国际标准分类号(ICS)】 :暂无 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-10-23 | 实施时间: 2018-11-01收藏 -
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译:T/JXSGGM 002-2022 Jia County handmade noodles适用范围:主要技术内容:本文件规定了佳县手工挂面术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则,标签、标志、包装、运输及贮存的要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-09 | 实施时间: 2023-04-01收藏 -
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译:T/JLLHXH 11-2021适用范围:主要技术内容:本文件规定了吉林鲜食玉米的储存和运输管理要求。本文件适用于吉林省内商品鲜食玉米的储存和运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B15/19植物保护发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-10 | 实施时间: 2021-12-20收藏 -
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译:T/GZSX 041-2019 "Sinan Huatian Pa" is a Chinese word that translates to "Sinan Huatian Pa" in English. It is a type of traditional Chinese pastry that is typically made from rice flour and other ingredients适用范围:范围:本标准规定了思南花田粑的术语和定义、要求(检验方法)、检验规则及标签、标志、包装、运输 和贮存。 本标准适用于思南花田粑; 主要技术内容:理化指标项 目 指 标 检验方法水分/(g/100g) ≤ 46.0 GB 5009.3酸度/(oT) ≤ 2.0 GB 5009.239铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 0.2 GB 5009.12镉(以Cd计)/(mg/kg) ≤ 0.1 GB 5009.15黄曲霉毒素B1 /(μg/kg) ≤ 10.0 GB 5009.22微生物限量包装食品应符合表3的规定。表3 微生物限量项 目 采样方案a 及限量 检验方法n c m M沙门氏菌/(/25g) 5 0 0 — GB 4789.4金黄色葡萄球菌/(CFU/g) 5 1 100 1000 GB 4789.10第二法霉菌/(CFU/g) ≤150 GB 4789.15第一法a 样品的采集及处理按GB 4789.1执行【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-02-22 | 实施时间: 2019-03-01收藏 -
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译:T/SDLX 1001-2023 Shandong millet适用范围:主要技术内容:本文件规定了山东小米的术语和定义、质量、品质、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存要求。本文件适用于山东省内种植生产的以粟(谷子)为原料加工而成、标识“山东小米”商标的小米【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-08-30 | 实施时间: 2023-09-06收藏