适用范围：本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂硝酸钠的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和安全。 本标准适用于食品添加剂硝酸钠。该产品可作护色剂、防腐剂使用。

适用范围：本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas campestris)为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。

适用范围：本标准规定了枪支致伤力的法庭科学鉴定判据阈值。 本标准适用于《中华人民共和国枪支管理法》所指以火药、气体等为动力，利用管状器具发射弹丸，口径通常小于20 mm的各类身管射击武器致伤力作用能量阈值的判定。

适用范围：本标准规定了将硫化合物转变成硫酸盐并用目视比浊法测定的通用方法。 本标准适用于有机溶剂中无机硫化合物和能与氢氧化钾乙醇溶液反应生成黄原酸钾的有机硫化合物 总量的测定。检测范围为0.4 μg/mL~4 μg/mL(以SO4计)。

适用范围：本标准规定了食品添加剂硫酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于天然石膏除杂后制备的硫酸钙（又名石膏）。该产品可作稳定剂和凝固剂、增稠剂和酸度调节剂使用。

适用范围：本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。

适用范围：本标准规定了用目视比浊法测定硫酸盐的通用方法。 本标准适用于化学试剂中微量硫酸盐的测定。检测范围为0.4 μg／mL～4 μg／mL(以SO4计)。

适用范围：本标准规定了食品添加剂碳酸钙的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品添加剂轻质碳酸钙和重质碳酸钙。该产品可作面粉处理剂、膨松剂、稳定剂和食品工业用加工助剂使用。

适用范围：本标准规定了铁素体钢落锤撕裂试验方法的原理、术语和定义、试样、试验设备、试验步骤、试验结果评定和试验报告。 本标准适用于测定壁厚不大于40 mm的输送钢管或厚度3 mm～40 mm的铁素体钢、贝氏体钢以及双相钢等钢板的落锤撕裂试验和结果评定。