适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品苹果的要求、试验方法。本文件适用于苹果

适用范围：范围:本标准规定了骏枣的相关术语和定义、栽培管理技术、采收与干制、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、包装与标志、标签、运输和贮存等内容。 本标准适用于双方对干制骏枣及与其品种相似的壶瓶枣的品质认定、等级划分; 主要技术内容:感官指标干制骏枣感官指标应符合表 1 的规定。基本要求具有骏枣应有的特征，果实大，果皮光滑，呈枣红色至深枣红色，果肉肥厚 弹性好，稍具酸味。 具有骏枣应有的特征，呈枣红 色至深枣红色。粒数（粒/kg）≤8384～111 112～142 143～200 不在以上等级内的均为等外果。残次果率 不超过 2%。 不超过 3%。 不超过 5%。 不超过 5%。 不超过 8%。理化要求理化指标应符合表2的规定。理化指标项  目 指 标水分/% ≤25 （查阅）总糖（以可食部分干物质计）/% ≥70食品安全要求污染物限量应符合GB2762要求，农药残留限量应符合GB2763的要求

适用范围：主要技术内容:本文件规定了香山之品哈密瓜的要求、试验方法。本文件适用于哈密瓜

适用范围：范围:本文件规定了草莓的采收前准备、采收、贮藏前准备、贮藏管理、出库与运输等。 本文件适用于设施草莓的采收、贮藏保鲜; 主要技术内容:4采收前准备采收前7d～10d喷洒0.1～0.5%的钙叶面肥。5采收采收时间根据不同用途、销售市场的远近分期分批采收。鲜销果宜于着色90%以上时采收；加工果宜于着色70～80%、果实色鲜肉硬时采收。采收时间宜选在晴天气温较低的早晨及上午，避免带露采摘。容器选择宜选择清洁干燥、底部平整、内壁平滑、符合食品级卫生要求的纸箱、塑料箱（盒、筐、篮）及泡沫箱等，内垫柔软垫物，深度30cm以内，容积适中。容器应符合GB/T 6543或GB 9689的要求。采摘5.3.1采收收人员佩戴防护手套，打开食指中指，轻托果实肩部向内弯曲，将果实从果柄基部与果茎断开。5.3.2采摘过程中轻摘、轻放，严格避免挤压、 榨、 碰、 震动，减少机械损伤。5.3.3成熟果实按照NY/T 1789规定进行分级，装入容器内；需冷藏的草莓容器内置保鲜膜。5.3.4采收后的草莓应放在阴凉处或贮室散热，之后再包装或者进行冷处理。6贮藏前准备库房消毒草莓贮藏前，对贮藏库进行彻底的清扫和全面消毒处理。设备检修草莓贮藏前检修所有冷藏设备，使之处于良好的运行状态；在草莓采收前3d～5d开机，预冷库温度维持在7℃～8℃，冷藏库温度维持在2℃～5℃。包装标识标明产品名称、等级规格、生产单位和地址、时间等信息。摆放时，果实应码放整齐，果实不宜滚动，避免果实在包装过程中损伤。果实预冷草莓分级后及时入预冷库降温预冷24h。入库堆码草莓经过预冷或包装后及时入库贮藏，装草莓的容器应牢固码放托盘上，托盘间应有间隙，不应紧靠墙壁、屋顶或与地面直接接触，并预留人行及出入通道。堆垛的走向、排列方式与库内空气循环方向一致，不得混杂倒垛，严禁与其他有挥发性气味或海产品等腥味冷藏品混藏。记录入库后及时记录每垛的品种、产地、质量等级、采收和入库时间等，填写货位标签和货位图。7贮藏管理温湿度调控冷藏库温度控制在2℃～5℃，湿度控制在80～85%。定期检查定期观察果品质量变化情况，出现问题及时处理。8出库与运输出库根据市场需求及时出库。出库时要避免内外温差过大，避免阳光直接照射。运输宜采用冷链运输，运输前车厢应进行预冷处理，使车厢温度达到果品所需的运输温度。非冷链运输需在清晨或傍晚气温较低时装卸和运

适用范围：主要技术内容:本标准规定了吉林长白山寒地蓝莓的术语和定义、产地环境要求、技术要求、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于吉林长白山寒地蓝莓鲜果的生产、检验与销售

适用范围：范围:本文件规定了地理标志产品 茂县枇杷的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用地理标志产品 茂县枇杷; 主要技术内容:保护范围、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本文件确立了芒果电子束辐照保鲜的程序，规定了芒果电子束辐照保鲜的辐照装置选择、安装及管理的要求以及分选、散热、包装、辐照处理、贮藏、出库的操作指示以及记录和文件管理方法。 本文件适用于芒果电子束辐照保鲜; 主要技术内容:本文件确立了芒果电子束辐照保鲜的程序，规定了芒果电子束辐照保鲜的辐照装置选择、安装及管理的要求以及分选、散热、包装、辐照处理、贮藏、出库的操作指示以及记录和文件管理方法。本文件适用于芒果电子束辐照保鲜

适用范围：主要技术内容:规定了四季柚茶的产品要求、检验规则、包装标识和贮存运输等内容

适用范围：范围:本文件确立了涡阳坛闷蒜的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。 本文件适用于涡阳坛闷蒜生产经营; 主要技术内容:涡阳坛闷蒜1范围本文件确立了涡阳坛闷蒜的术语和定义、生产技术要求、质量要求及检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和储存。本文件适用于涡阳坛闷蒜生产经营。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2714 食品安全国家标准 酱腌菜GB 2721 食品安全国家标准 食用盐GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 18187 酿造食醋GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB 13104 食品安全国家标准 食糖GH/T 1194 大蒜SB/T 10439 酱腌菜JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令）《地理标志产品保护规定》（国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第78号令）《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》（国家知识产权局〔2020〕第354号公告）3术语和定义GH/T 1194、SB/T 10439界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1涡阳坛闷蒜指原产于安徽省亳州市涡阳县境内，按照特定的涡阳坛闷蒜生产技术规程进行生产，符合国家食品安全规定的糖醋渍蒜产品。4生产技术要求4.1 原料要求4.1.1 鲜大蒜符合GH/T 1194规定的七至八成熟的新鲜本地蒜。4.1.2 加工用水符合GB 5749的规定。4.1.3 白砂糖符合GB 13104的规定。4.1.4 食醋符合GB/T 18187的

适用范围：主要技术内容:规定了蓝莓鲜果分级的术语和定义、分级、检测方法