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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-07-25 | 实施时间: 2024-08-25
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-12-29 | 实施时间: 2023-12-29
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-08-21 | 实施时间: 2024-09-20
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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-23 | 实施时间: 2025-01-01
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    适用范围:范围:本文件规定了食用农产品快速检测工作的基本要求、技术要求和安全要求。 本文件适用于食用农产品的快速检测活动; 主要技术内容:基本要求技术要求安全要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-10-26 | 实施时间: 2024-11-01
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    译:T/QSX 0008-2023 Pre-fabricated cold chain delivery management specifications
    适用范围:范围:本文件规定了预制菜冷链配送的术语和定义、基本要求、运输配送、仓储、追溯及召回。 本文件适用于预制菜冷链配送管理的全过程; 主要技术内容:1、术语和定义,参照现有的国家标准,界定了冷链配送的定义。冷链配送是在配送服务范围内,根据预制菜的贮运要求,产品始终处于保持其品质所需低温(冷藏运输0℃~4℃;冷冻运输—18℃)环境中,对物品进行订单处理、拣货、装载、在途、交接与卸货、退货、物料回收等作业,保证冷链物品质量,减少冷链物品损耗,按时送达指定地点的实体流动过程。明确了预制菜产品冷藏运输温度为0℃~4℃;冷冻运输温度为—18℃。2、基本要求,从组织管理、人员管理、设备管理3方面明确预制菜冷链配送规定要求。3、运输配送,规定了运输设备、运输、配送的管理要求。(1)明确了预制菜产品装运要求,要求预制菜运输设备应专车专用,预制菜产品不准许与任何危险货物同车装运,不准许与非食品货物混装,不准许与异味食品混装,不准许生熟食品混装。(2)根据《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存(GB/T 24616-2019)》规定,明确了承运方和收货方在预制菜交接时,接收方应检测预制菜的中心温度,冷冻食品中心温度不高于—15℃,冷藏食品中心温度依据食品品类确定。4、仓储,具体规定了冷库条件、冷冻冷藏温度、入库作业、贮存管理、中转管理和出库作业的要求。5、追溯及召回,应符合GB 31621、GB 31605的相关规定
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