适用范围：本文件规定了柑橘的产量和质量，以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、灾害性天气防御、果实采收、采后处理、橘园疏伐与更新等技术要求。 本文件适用于上海地区温州蜜柑栽培。

适用范围：本文件规定了柑橘的产量和质量，以及建园、定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、灾害性天气防御、果实采收、采后处理、橘园疏伐与更新等技术要求。 本文件适用于上海地区温州蜜柑栽培。

适用范围：DB31/T 693的本部分规定了黄瓜(Cucumis sativus L.)、南瓜[Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret.]、冬瓜(Benincasa hispida Cogn.)丝瓜(Luf fa cylindrical Roemer.)和苦瓜(Momordica charantia L.)等蔬菜工厂化育苗过程中的术语和定义、生产技术要求、种苗质量、包装标志和运输。 本部分适用于上海地区瓜类蔬菜(黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜和苦瓜等)种苗的工厂化生产。

适用范围：DB31/T 693的本部分规定了番茄(Solanum lycopersicum)、茄子(Solanum melongena L.)和辣椒(Capsicum annuum)等主要茄果类蔬菜工厂化育苗过程中的术语和定义、生产技术要求、种苗质量、包装标志和运输。 本部分适用于上海地区茄果类蔬菜(番茄、茄子和辣椒等)种苗的工厂化生产。

适用范围：本标准规定了上海地区糯玉米生产过程中产地环境、农用投入品、栽培技术、适时采收、包装与标签、运输与贮存等要求。本标准适用于上海地区春季糯玉米地膜覆盖早熟生产。

适用范围：DB31/T 1007的本部分规定了上海地区春季西瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装和标签、运输和贮藏的要求。本部分适用于上海地区春季西瓜大棚的生产。

适用范围：DB31/T 1007的本部分规定了上海地区秋季西瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏等要求。本部分适用于上海地区秋季西瓜大棚栽培。

适用范围：DB31/T 1008的本部分规定了上海地区秋季甜瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏、产量质量指标等要求。本部分适用于上海地区秋季哈密瓜大棚栽培。

适用范围：DB31/T 1008的本部分规定了上海地区春季甜瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏、产量质量指标等要求。本部分适用于上海地区春季厚皮甜瓜大棚地爬式生产。

适用范围：DB31/T 1007的本部分规定了上海地区长季节西瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投入品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏等要求。本部分适用于上海地区长季节西瓜大棚栽培。

适用范围：本标准规定了小白菜生产过程中的术语和定义、生产要求、病虫草害防治、包装与贮藏。 本标准适用于上海地区小白菜（鸡毛菜、棵菜、菜薹）的生产。