适用范围：本标准规定了食品中以磷酸根（PO43-）计的多种磷酸盐的测定方法。 本标准第一法适用于食品中磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐的测定，不适用于食品中添加六偏磷酸盐的测定。 本标准第二法适用于食品中以磷酸根（PO43-）计的多种磷酸盐的测定。

适用范围：本标准规定了食品中脲酶活性的测定方法。第一法纳氏试剂显色法适用于含大豆成分的饮料、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳制品、特殊医学用途配方食品、大豆蛋白肽及豆制品中脲酶活性的定性测定。第二法滴定法适用于大豆蛋白、豆粉与豆奶粉中脲酶活性的定量测定。

适用范围：本标准规定了食品中渗透压的测定方法。 本标准适用于特殊膳食用食品、特殊用途饮料渗透压的测定。

适用范围：本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数,第二法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。

适用范围：本标准规定了调制肉制品生产过程中原辅料采购、预处理、调制加工、冷却或冻结、包装、贮存、运输等环节的场所、设施、设备及人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于调制肉制品的生产。

适用范围：本标准规定了食品中大肠埃希氏菌(Escherichia coli)计数的方法。 本标准第一法适用于大肠埃希氏菌含量较低的食品中大肠埃希氏菌的计数；第二法适用于大肠埃希氏菌含量较高的食品中大肠埃希氏菌的计数，不适用于贝类及产品中大肠埃希氏菌的计数。

适用范围：本标准规定了食品中二苯醚的气相色谱和气相色谱-质谱的测定方法。 本标准适用于水果、水果制品、果蔬汁、软糖中二苯醚的测定。

适用范围：本标准适用于6~36月龄较大婴儿和幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品。

适用范围：本标准规定了预包装食品营养标签上有关食品营养信息和特性的描述与说明。 本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品营养标签。 非直接提供给消费者的预包装食品和食品储运包装，如标示营养标签应按本标准实施。

适用范围：本标准适用于食品用消毒剂，包括兼有清洗作用的洗涤消毒剂。