国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
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现行
译:T/SXXC 018-2024 "Shaxian Zhongyuan Pie Making Techniques Specification"适用范围:主要技术内容:本文件规定了沙县状元饼制作技艺的原辅料要求、制作工艺流程、制作技艺要点、安全卫生要求。本文件适用于沙县状元饼的制作加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-12-02 | 实施时间: 2024-12-02收藏 -
现行
译:T/CQQJNHH 001-2020适用范围:范围:本标准规定了东溪花生的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、播种及收获、质量、检验方法及规则、运输和贮存等方面的要求。 本标准适用于原国家质量监督检验疫行政主管部门根据《地理标志保护规范》批准保护的地理标志产品东溪花生; 主要技术内容:1、感官特性色泽浅黄色香气绵香型滋味绵软、干香、回味悠长体态蚕茧形、无空壳、颗粒饱满,荚果多具有种子2粒2、理化指标脂肪含量44%-45%蛋白含量24-36%膳食纤维含量2.38%铁含量1.5%【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B33油料作物与产品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-10-14 | 实施时间: 2020-10-15收藏 -
现行
译:T/ZSGTS 471-2023适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品馄饨的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以小麦粉或其他富含淀粉的原料粉加工成的面制皮,用肉、水产品、蛋、蔬莱等原料的一种或多种作馅的馄饨【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-10-31 | 实施时间: 2023-10-31收藏 -
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译:T/NXFSA 010S-2021 Ningxia Good Grain and Oil, Edible Corn适用范围:主要技术内容:项 目指 标水分/(%)≤14.0不完善粒含量/(%)≤4.0容重/(g/L) ≥720一致性/(%)≥95表1(续)项 目指 标脂肪酸值(KOH)干基/(mg/100g)≤38霉变粒/(%)不得检出色泽、气味正常【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-01 | 实施时间: 2021-04-01收藏 -
现行
译:T/SBDM 0003-2023 germ rice适用范围:主要技术内容:本文件规定了胚芽米的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-05-21 | 实施时间: 2023-06-01收藏 -
现行
译:T/ZXDM 001-2021 Geographical Indications and Certification Marks for Rice: Zhongxiang Rice适用范围:主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标钟祥大米的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志证明商标钟祥大米产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B30/39经济作物发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-04-13 | 实施时间: 2021-04-18收藏 -
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译:T/LHSS 0001-2024 Seasoned bean products适用范围:主要技术内容:4.2 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法调味豆腐片调味豆腐干色泽具有产品应有的色泽取适量样品,在自然光下目测观其色泽、杂质及外观形态,鼻嗅其气味;加热后品尝其滋味外观形态具有产品应有的状态,无霉变气味和滋味具有产品应有的滋味和气味,无异味杂质无正常视力可见的外来杂质4.3 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法调味豆腐片调味豆腐干水分/(g/100g) ≤75.070.0GB 5009.3蛋白质/(g/100g) ≥13.515.0GB 5009.5氯化钠/(%) ≤5.0GB 5009.42铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤0.2GB 5009.12注:其他污染物限量应符合GB 2762的规定4.4微生物指标应符合表3的规定。表3 微生物限量项 目采样方案及限量检验方法ncmM大肠菌群(CFU/g)52102103GB 4789.3平板计数法沙门氏菌(CFU/25g)500—GB 4789.4金黄色葡萄球菌(CFU/g)51102103GB 4789.10第二法注:1、样品的采样及处理按GB 4789.1执行;2、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的检验仅限于预包装调味豆制品。4.5 净含量净含量应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》要求,按JJF 1070规定的方法测定。4.6 食品添加剂4.6.1 食品添加剂的质量要求氯化镁应符合GB 25584的规定,山梨酸钾应符合GB 1886.39的规定。4.6.2 食品添加剂的用量应符合GB 2760的规定【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-04-01 | 实施时间: 2024-06-01收藏 -
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译:T/JAASS 83-2023 Sudan 27, a high-oil soybean variety适用范围:范围:本文件适用于苏豆27的品种鉴定及种植; 主要技术内容:本文件规定了苏豆27的生物学性状和生产技术【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-13 | 实施时间: 2023-07-13收藏 -
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译:T/HPTC 004-2020适用范围:主要技术内容:本标准规定了地理标志证明商标黄陂豆腐的术语和定义、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志证明商标黄陂豆腐产品【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-12-20 | 实施时间: 2020-12-20收藏 -
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译:T/CIQA 55-2023 Risk level assessment of hazards in wheat flour processing适用范围:范围:适用于小麦粉生产企业对小麦粉加工过程中危害物的风险水平评价; 主要技术内容:确立了小麦粉加工危害物风险水平评价指标体系,规定了各评价指标的取值规则,描述了评价结果的形成方式【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-02-20 | 实施时间: 2023-08-20收藏