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    译:T/HBLS 0004-2024
    适用范围:范围:本文件界定了荆楚粮油 优质油茶籽油的术语和定义,规定了质量要求、检验方法及规则、标签、 包装、储存和运输等要求。 本文件适用于以湖北油茶籽为原料,经压榨、浸出等工艺加工而成的优质食用商品油; 主要技术内容:3 术语和定义GB/T 11765 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1优质油茶籽油 High quality oil-tea camellia seed oil以湖北油茶籽为原料,经压榨、浸出等工艺加工而成的优质食用商品油。4 质量要求4.1 基本组成和主要物理参数见表1,这些组成表示油茶籽油的基本特性,当被用于真实性判定时,仅作参考使用。表 1 主要脂肪酸组成及物理参数名 称 范 围相对密度(d2020 ) 0.912~0.922主要脂肪酸组成/(%)豆蔻酸 C14:0 ≤0.8棕榈酸 C16:0 3.9~14.5棕榈一烯酸 C16:1 ≤0.2硬脂酸 C18:0 0.3~4.8油酸 C18:1 68.0~87.0亚油酸 C18:2 3.8~14.0亚麻酸 C18:3 ≤1.4花生一烯酸 C20:1 ≤0.7芥酸 ≤0.54.2 质量指标应符合表 2 的要求。表 2 质量指标项 目 质量指标色泽 具有产品固有的颜色,如淡黄色至棕红色透明度(20℃) 澄清,透明气味、滋味 具有产品固有的气味和滋味,无异味水分及挥发物含量/% ≤ 0.10不溶性杂质含量/% ≤ 0.05酸价(以 KOH 计)/(mg/g) ≤ 2.5过氧化值/(g/100g) ≤ 0.2加热实验(280℃) 允许微量析出物和油色变深,但不得变黑溶剂残留量/(mg/kg) 不得检出维生素 E 总量/(mg/kg) ≥ 60角鲨烯含量/(mg/kg) ≥ 604.3 食品添加剂使用限量T/HBLS 0004-20243抗氧化剂限量应符合表 3 要求,其它食品添加剂使用限量应符合 GB 2760 的规定。表 3 抗氧化剂限量项 目 指 标丁基羟基茴香醚(BHA)/(g/kg) 不得检出2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)/(g/kg) 不得检出特丁基对苯二酚(TBHQ)/(g/kg) 不得检出4.4 真菌毒素限量黄曲霉毒素 B1限量应符合表 4 的要求,其它真菌毒素限量应符合 GB 2761 的规定。表 4 黄曲霉毒素 B1限量项 目 指 标黄曲霉毒素 B1/(μg/kg) 5.04.5
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-25 | 实施时间: 2024-10-01
  • T/WWNHH 002-2021 文登大花生(地理标志证明商标) 现行
    译:T/WWNHH 002-2021 "Wendeng Big Peanut" (a geographical indication certificate for trademark)
    适用范围:主要技术内容:前言1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  地理标志证明商标保护范围5  种植管理要求6  技术要求7  试验方法8  检验规则9  标签、标志、包装、运输和贮存附录A(规范性)  文登大花生地理标志证明商标保护范围图
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-03-30 | 实施时间: 2021-04-15
  • T/SZBX 173-2024 葵花籽油 现行
    译:T/SZBX 173-2024 Sunflower seed oil
    适用范围:范围:本文件适用于以葵花籽经压榨的原油为原料,经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱蜡、脱色、脱臭)等工艺中的全部或部分工序,然后灌装、包装而制成的葵花籽油(以下简称产品); 主要技术内容:本文件规定了葵花籽油的产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期和销售等内容
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X食品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-09-24 | 实施时间: 2024-09-26
  • T/YXZZ 001-2024 绿色高油酸花生种植技术规程 现行
    译:T/YXZZ 001-2024 Green High Oil Soybean Planting Technical Regulations
    适用范围:主要技术内容:本文件确立了绿色高油酸花生种植技术,规定了产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获与晾晒
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-26 | 实施时间: 2024-01-31
  • T/ZSGTS 238-2023 香山之品 食用动物油脂 牛油 现行
    译:T/ZSGTS 238-2023 Fragrant Mountain products: edible animal fats, such as beef fat
    适用范围:主要技术内容:本文件规定了香山之品食用动物油脂牛油的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于香山之品食用动物油脂牛油
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-06-29 | 实施时间: 2023-06-29
  • T/PPZL 023-2024 新型调和动植物油脂 现行
    译:T/PPZL 023-2024 Newly developed blended animal and vegetable oils
    适用范围:主要技术内容:将羊尾油脂于30 ℃~60 ℃水浴中加热融化成液体,备用;将亚麻籽油缓慢的加入羊尾油脂中,边加边搅拌,制得的混合物中加入脂肪酶,再将混合物进行分离,取上层油脂,即制得二元混合新型油脂。新型调和动植物油脂技术和方法符合T/PPZL 021—2024羊尾脂肪提炼去膻方法的规定,生产符合食品生产质量管理规范的要求,生产过程应符合科学合理、保证产品安全
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-22 | 实施时间: 2024-03-22
  • T/HNBX 209-2024 五指山雨林茶油(山柚油) 现行
    译:T/HNBX 209-2024 Five Finger Rainforest Tea Oil (Mountain Jujube Oil)
    适用范围:主要技术内容:规定了五指山雨林茶油(山柚油)的术语和定义、产地要求、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯信息、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售的要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-05-15 | 实施时间: 2024-05-18
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    适用范围:主要技术内容:本文件规定了超临界CO2萃取食用植物油的技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规程、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。4技术要求4.1原辅料要求4.2 基本组成和主要物理参数4.3 感官要求4.4 理化指标酸价、过氧化值、游离棉酚、溶剂残留、铅、总砷、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B14.5农药残留5.6 食品添加剂要求4.7 净含量要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-01-25 | 实施时间: 2024-02-01
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    译:T/QPA 007-2024 Peanut Foreign Object Control Good Practices Manual Worksheet
    适用范围:主要技术内容:本文件适用于花生种植企业、花生脱壳加工企业、花生加工企业、花生产品下游客户对于其自身及前端供应商在异物控制方面的管理及要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-02-01 | 实施时间: 2024-02-01
  • T/CAI 215-2024 地理标志证明商标 舒城油茶 现行
    译:T/CAI 215-2024 Geographical Indications (GI) Certification Trademark: Shucheng Oil Tea
    适用范围:范围:本文件适用于国家知识产权局第1589期《商标公告》,第21273039号核准的地理标志证明商标舒城油茶; 主要技术内容:本文件界定了地理标志证明商标舒城油茶的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.20含油种子 【中国标准分类号(CCS)】 :B农业、林业
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2024-03-01 | 实施时间: 2024-03-01