适用范围：主要技术内容:本文件规定了崂山茉莉白茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和 贮存。本文件适用于以崂山白茶为原料，配以茉莉鲜花，经特定工艺加工而成的崂山茉莉白茶系列产品

适用范围：范围:本文件适用于地理标志产品白洋淀荷叶茶系列产品; 主要技术内容:本文件规定了荷叶茶的术语和定义、保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

适用范围：主要技术内容:1 范围本文件规定了金花藏茶的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于四川省范围内加工的金花藏茶产品。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中农药最大残留限量GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定GB/T 8302 茶 取样GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量的测定GB/T 8304 茶 水分测定GB/T 8305 茶 水浸出物测定GB/T 8306 茶 总灰分测定GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定GB/T 8314 茶 游离氨基酸总量测定GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 23776 茶叶感官审评方法GB/T 32719.1 黑茶 第1部分基础要求定量包装商品计量监督管理办法  国家市场监督管理总局令【2023】第70号令3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1金花藏茶以四川省内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥、陈化后直接发花，或者经过发水、渥堆、干燥、陈化后发花而成的黑茶。具有汤色红浓、叶底褐红，陈香带糯香或菌香或枣香，味醇回甘的品质，按产品形态分为散茶和紧压茶。3.2金花藏毛茶茶树鲜叶经杀青、揉捻、初干、闷堆、足干、陈化等工艺制成的黑毛茶。3.3轻发酵金花藏茶金花藏毛茶，直接通过精制、拼配、发花、干燥、陈化等工艺制成的金花藏茶，根据拼配后是否压制定型分为散茶和紧压茶。3.4重发酵金花藏茶金花藏毛茶通过回水、渥堆、干燥、精制、拼配、发花、干燥、陈化等工艺而制成的金花藏茶，根据拼配后是否压制定型分为散茶和紧压茶。4 技术要求4.1基本要求4.1.1 产品无劣变、无异味、无霉变。4.1.2 产品不应添加任何人工合成化学物质或添加剂。4.2 感官品质4.2.1 散茶感官品质。4.2.2 紧压茶感官品质。4.3 理化指标4.4  污染物限量应符合GB 2762 的规定。4.5  农药残留限量应符合GB 2763的规定。4.6  净含量应符合国家市场监督管理总局令【202

适用范围：主要技术内容:本文件规定了灵山绿茶的术语和定义、鲜叶要求、加工基本条件、加工工艺、标志、标签、包装、运输与贮存

适用范围：范围:本文件规定了地理标志证明商标 马边绿茶的术语和定义、保护范围、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签,包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于地理标志证明商标 马边绿茶的生产和销售; 主要技术内容:范围、 规范性引用文件、 术语和定义、地理标志证明商标保护范围、分类、要求、 试验方法、 检验规则、 标志标签,包装、运输、贮存和保存期

适用范围：范围:本文件规定了英山云雾茶的术语和定义、产品分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。 本文件适用于英山云雾茶; 主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  产品分类5  质量要求6  检验方法7  检验规则8  标签、标志、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:（一）咖啡豆分级1.分级依据。充分体现昆明咖啡交易的特点，咖啡豆需符合《昆明市绿色食品产业贸易平台产品质量安全指标体系 生咖啡》要求，以咖啡豆品种、海拔、感官指标、粒度、杂质和缺陷豆、杯品六项指标为依据。2.等级。交易过程中考虑到操作容易程度，对咖啡豆设立三个等级，按综合评分体系打分，100～90为一级豆；89～76为二级豆；75～60为三级豆。3. 评分计算公式。品种对咖啡质量影响较大，为鼓励种植优良品种，品种占比15%；海拔、感官指标、粒度、杂质和缺陷豆占比25%，其中海拔体现种植海拔对咖啡豆品质的影响，感官指标、粒度、杂质和缺陷豆体现采摘、加工过程对咖啡豆品质的影响；杯品占比60%。（二）品种云南种植咖啡品种主要为卡蒂姆、瑰夏、铁皮卡，其中卡蒂姆因产量高、耐病虫害，种植面积最大，但品质没有瑰夏好，为了在交易过程中体现品种优势，倒逼种植端栽种优良品种，根据国际咖啡主流，结合云南特色品种，提出咖啡交易品种评分表。瑰夏（Gesha）、铁皮卡(Typica)90分， 帕卡马拉(Pacamara)、SL28(Scott Laba)85分，波旁(Bourbon)、沙琪姆(Sarchimor)、云咖1号、云咖2号80分，蒙多诺沃(Mundo Novo)、卡杜拉(Caturra)、德热132、德热296 ，75分，卡蒂姆(Catimor)、科尼伦(Conillon)、罗布斯塔(Robusta)70分。（三）海拔海拔可以通过气象要素（温度、光照、热量、风速、雨量等），对咖啡的生长发育和品质产生影响，进而直接影响到咖啡豆的大小、外观和口味。在云南，咖啡种植海拔1500米～2100米之间最好，分成5个等级进行评分。根据实验研究，海拔对咖啡杯测影响如下：地点海拔（米）咖啡1咖啡2咖啡3潞西市宏天公司江边基地793CD＋C德宏热作所杨润峰岗位800B-CB+遮放农场三分场五队1019B+B-B+瑞丽市户育乡雷弄村1120B-B-B-瑞丽市户育乡雷弄村1260A-AA-（四）外观和感官指标对交易过程中的咖啡豆进行外观和感官评价，气味测定参照GB/T15033中嗅觉检验进行，整体颜色测定参按照GB/T15033中人眼检验进行。（五）粒度粒度测定参照《生咖啡粒度分析手工和机械筛分》（NY/T 397）进行。90%的咖啡豆达到17号

适用范围：范围:本标准规定了漳平水仙茶产品的术语和定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存。本标准适用于漳平市行政区域内种植、加工的紧压四方形漳平水仙产品; 主要技术内容:漳平水仙茶产品的术语和定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存

适用范围：主要技术内容:1.测定原理：试样中的氯噻啉经乙腈振荡提取，提取液经分散固相萃取法净化，利用吸附剂与基质中的杂质相互作用，吸附杂质从而达到净化的目的。净化液经液相色谱串联质谱检测，标准曲线外标法定量。2.试剂和材料3.仪器和设备4.前处理方法5.测定6.结果计算7.精密度8.定量限和回收率

适用范围：主要技术内容:1范围2规范性引用文件3  术语和定义4基本要求5工艺流程6初制技术7精制技术8质量管理