适用范围：主要技术内容:高汤（畜禽骨、肉汤）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、、标志、包装、运输与贮存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了预制菜手撕鹅的原料辅料、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和保质期。本文件适用于预制菜手撕鹅的生产和检验

适用范围：范围:本标准适用于以练市湖羊肉为主要原料，以黄酒、酱油、白砂糖、食盐、香辛料等调味料为辅料，经切块、烧煮、调味、装盆、冷却而制成的餐饮用练市红烧羊肉; 主要技术内容:本标准规定了练市红烧羊肉的术语和定义、原料、制作工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

适用范围：范围:本标准适用于冰鲜海鲈鱼的经营和管理; 主要技术内容:本标准规定了冰鲜海鲈鱼的商品质量基本要求、商品等级划分、包装、标识和流通过程要求

适用范围：主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求

适用范围：范围:本标准规定了碗蒸盐池滩羊羊羔肉的主料、辅料、调味料、烹饪过程及操作要求。 本标准适用于家庭和餐饮业以盐池滩羊二毛羔羊肉为原料,适当加入调味料经碗蒸而成的碗蒸羊羔肉; 主要技术内容:1、主料及辅料要求。2、原料准备。3、制作过程。4、特点

适用范围：范围:本文件适用于地理标志证明商标为望江螃蟹即产自于望江县赛口镇、漳湖镇、高士镇、太慈镇、雷池乡、凉泉乡、长岭镇、鸦滩镇内湖泊养殖的螃蟹; 主要技术内容:本文件规定了望江螃蟹的术语和定义、要求、检验规则、捕捞和暂养、标志、捆扎、包装、运输及贮存

适用范围：范围:本文件规定了无为板鸭的地理标志产品保护范围、要求、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家地理标志产品行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护产品无为板鸭的生产、加工和销售; 主要技术内容:4 地理标志产品保护范围规定了无为板鸭地理保护范围。5 要求规定了无为板鸭产品的环境、原料鸭、加工、感官指标、理化指标、污染物限量、食品添加剂、净含量等内容。6 检验规则规定了无为板鸭产品的组批与抽样、出厂检验、型式检验、判定规则等内容。7 标志标签规定了无为板鸭产品专用标志和产品标志标签等内容。8 包装规定了无为板鸭产品的包装材料等内容。9 运输和贮存规定了无为板鸭产品的产品运输工具、贮存条件、贮存期限等内容

适用范围：范围:本文件规定了小龙虾虾尾肉中部分风险物质（孔雀石绿、恩诺沙星、五氯酚、硝基呋喃类、多环芳烃类）的快速检测，包括原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定、方法性能评估及其他要; 主要技术内容:本文件规定了小龙虾虾尾肉中部分风险物质（孔雀石绿、恩诺沙星、五氯酚、硝基呋喃类、多环芳烃类）的快速检测，包括原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定、方法性能评估及其他要求

适用范围：范围:本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装。 本文件适应于鲜鸡蛋品质与分级; 主要技术内容:本文件规定了鲜鸡蛋质量要求、分级标准、运输和仓储、包装与分装