适用范围：本标准适用于GB 2760允许使用的食品添加剂品种和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)。

适用范围：本标准适用于以石花菜(Gelidium)、江蓠(Gracilaria)、紫菜(Pyropia)及其他红藻类为原料经浸出、脱水干燥等工艺加工制得的食品添加剂琼脂。

适用范围：本标准以豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflate Bat.）及光果甘草（Glycyrrhiza glabra L.）的干燥根及根茎为原料，经过提取、浓缩、钾碱化和干燥等工艺而制得的食品添加剂甘草酸三钾。

适用范围：本标准适用于以番薯属植物番薯(Ipomoea batatas Lam) 中紫色的块根为原料用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液经浸提、精制而成的食品添加剂紫甘薯色素。

适用范围：本标准适用于以甘草（Radix glycyrrhizae）为原料，经提取精制而得的食品添加剂甘草酸一钾。

适用范围：本标准适用于从海带(Laminaria)、马尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中经提取加工制得的食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠)。

适用范围：本标准适用于通过粉碎滑石制得的食品添加剂滑石粉。

适用范围：本标准适用于离子交换法或碳酸化法生产的食品添加剂碳酸氢钾。

适用范围：本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体制得的食品添加剂稳定态二氧化氯。该产品使用时应使用食品添加剂盐酸进行活化。

适用范围：本标准适用于原料为甘草(豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.及光果甘草Glycyrrhiza glabra L.)经水浸提、硫酸(或盐酸)酸化沉淀、乙醇浸提、氨化、结晶等工艺制得的食品添加剂甘草酸铵。