适用范围：主要技术内容:1、理化指标项目                                                    指标     检验方法水分(g/100g)                                      ≤45.0   GB 5009.3氨基酸态氮(以N计)/(g/100g)                ≥0.4  GB 5009.235总酸（以乳酸计）/(g/100g)                  ≤2.5  GB/T 12456食盐（以NaCl计）/（g/100g）             ≤12.0  GB5009.422、指示菌指标项  目确定指标检验方法大肠菌群（MPN/g）        ≤3.0GB 4789.33、致病菌限量项目             采样方案a及限量（若非指定，均以/25g或25ml表示）检验方法n     c       m      M沙门氏菌b     5     0     0                -                               GB 4789.4金黄色葡萄球菌b   5     2  100 CFU/g  10000 CFU/g               GB 4789.10第二法a样品的采样及处理按GB 4789.1 执行;b仅适用于即食产品

适用范围：主要技术内容:本标准规定了五加皮酒的术语和定义、基本要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存、质量承诺。本标准适用于以五加皮、栀子、玉竹、枸杞子、固态发酵白酒、蜜酒等为主要原料，经浸泡、勾兑、调味、过滤、灌装而制成的五加皮酒

适用范围：主要技术内容:本标准规定了隆昌酱油的地理标志产品保护范围、原辅材料要求、环境卫生要求、生产技术管理、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存及“隆昌酱油”地标专业标志的使用和保护

适用范围：范围:本标准规定了德庆竹篙粉工艺规程的术语和定义、技术要求、设备要求、工艺规程、检验方法和保质期。 本标准适用于以德庆本地产的老包米（籼米）为主要原料，经过浸米、磨浆、冲浆、蒸粉，并在竹篙上进行晾粉等工序，加入或不加入辅料制作德庆竹篙粉的工艺规程; 主要技术内容:本标准规定了德庆竹篙粉工艺规程的术语和定义、技术要求、设备要求、工艺规程、检验方法和保质期。1、技术要求中规定了原料和质量要求。2、设备要求中规定了必要的且特色的设备和用具的要求。3、工艺规程中规定了总体要求，工艺流程，生产过程控制

适用范围：范围:本文件规定了连南丝苗米的原料要求、感官要求、质量指标、污染物限量、真菌毒素限量等技术要求，以及试验方法、检验规则、包装、标签、运输和储存等内容，并界定了有关的术语和定义以及产品的分级。 本文件适用于连南丝苗米的生产、检验以及其他有关领域; 主要技术内容:4技术要求4.1 原料要求4.2 感官要求4.3 质量指标4.4 安全指标4.5 净含量要求4.6 食品添加剂5生产加工过程的卫生要求6检验规则7包装和标签8运输和储存

适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮

适用范围：主要技术内容:本文件规定了吉林稻谷种植过程中的一般要求、播种管理、秧苗管理和田间管理等要求，描述了生产档案管理等追溯方法。本文件适用于吉林稻谷的种植

适用范围：主要技术内容:感官指标：察隅龙爪稷呈圆球形，深棕色，籽粒饱满，胚大

适用范围：主要技术内容:本文件规定了铜关粉皮的术语和定义、要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、产品召回和保质期。 本文件适用于铜关粉皮

适用范围：主要技术内容:本文件规定了“江西绿色生态 腐皮”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。本文件适用于腐皮产品申请“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态 腐皮”产品的质量检测可参照本文件执行