DB43/T 839-2023 地理标志产品 铜官陶瓷

ICS81.060.01

CCSQ32

43

湖南省地方标准

DB43/T839—2023

DB43/T839-2013

地理标志产品铜官陶瓷

Productofgeographicalindication-Tongguanceramic

2023-12-20发布2024-03-20实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T839—2023

目次

前言................................................................................II

引言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4保护范围..........................................................................2

5分类..............................................................................2

6原料..............................................................................2

7加工工艺..........................................................................3

8质量要求..........................................................................4

9试验方法..........................................................................7

10检验规则.........................................................................8

11标志、包装、运输和贮存..........................................................11

附录A（规范性）铜官陶瓷地理标志产品保护范围区域图.................................13

参考文献............................................................................14

I

DB43/T839—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB43/T839-2013《地理标志产品铜官陶瓷》，与DB43/T839-2013相比，除结构调整

和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——增加了引言；

——更改了“铜官陶瓷”的定义（见3.1,2013版的3.1）；

——更改了“保护范围”的自然村和社区（见第4章，2013版的第4章）；

——更改了“产品分类”的内容（见第5章，2013版的第5章），产品按用途分为日用陶瓷和工艺陶

瓷，其中日用陶瓷包括日用炻瓷和日用陶器；

——删除了产品按等级分类的内容（见第5章，2013版的5.2）；

——更改了“产品特征特性”一章的标题并对内容进行了调整和补充（见第6章，2013版的第6章），

对原料提出通用要求、感官要求和理化指标分别提出要求，指标相比2013版有调整；

——增加了“加工工艺”（见第7章）；

——更改了“质量要求”的内容（见第8章，2013版的第7章），分别从感官要求和理化指标对日用

陶瓷和工艺陶瓷提出要求，指标相比2013版有调整，增加了“釉面维氏显微硬度”、“抗冲击强度”、

“微波炉适应性”等指标（见8.2.2）；

——更改了“试验方法”的内容（见第9章，2013版的第8章），增加了“釉面色差”、“产品规格

误差”、“釉面维氏显微硬度”、“抗冲击强度”、“微波炉适应性”等试验方法；

——更改了“检验规则”的内容（见第10章，2013版的第9章），增加了“检验分类”，根据产品

类型细化了检验规则的内容；

——更改了“标志、包装、运输和贮存”的内容。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省知识产权局提出。

本文件由湖南省地理标志产品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：长沙市望城区市场监督管理局、长沙市望城区异超陶艺有限公司、长沙泥人刘陶

艺有限公司、长沙市望城区广华鑫陶艺有限公司、湖南富兴窑陶艺有限公司、长沙市望城区和万月陶艺

有限公司、长沙市望城区胡氏陶艺有限公司、长沙市望城区品陶轩陶艺有限公司、湖南省铜官陶瓷总公

司、长沙市望城区铜官陶瓷行业协会。

本文件主要起草人：陈晓斌、谭异超、刘坤庭、刘志广、彭望球、周世洪、胡武强、雍建刚、易金

龙、骆志刚、苏建伟。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2013年首次发布为DB43/T839-2013；

——本次为第一次修订。

II

DB43/T839—2023

引言

铜官为全国著名的“五大陶都”之一，是世界釉下多彩陶瓷发源地，铜官陶瓷融入中国传统书法、

绘画、雕塑、诗词谚语等装饰艺术，形成“南青北白长沙彩”鼎力之势。

《鉴略妥注》载：“舜陶于河滨，而器不苦窳”。殷商之前，舜帝就带领先民在湘江一带开始制陶

之业，进行原始手工制作，铜官陶业工人仍尊舜帝为祖师。《水经注》载：“铜官山，亦名云母山，土

性宜陶，有陶家千余户，沿河而居”。

从唐代开始至今，铜官窑生产的水缸可以盛水不漏，生产的千斤以下的酒坛可以酿酒，酒香而不泄

漏，生产的菜坛可以埯菜，生产药罐可以熬药,生产的陶罐可以炖菜，生产的蒸钵可以猛火煮熟食物，

生产的仝瓦，底瓦，琉璃瓦建造盖房经久耐用；70年代铜官人民研发，提升的炻瓷餐具产品，可适用慢

炖电饭煲内胆，可适应现代生活的烤箱，微波炉，机械洗涤。铜官陶瓷产品是经过严格的制作工艺，经

高温一次烧制而成，重金属铅、镉有毒元素含量极低。千百年来，铜官人民主要靠陶为业，以陶营生，

铜官是海上丝绸之路上的源头，是陆上丝绸之路的重要支点，改革开放后，铜官陶业经过改质提升，铜

官陶瓷产品声誉国内，誉满全球，深受国内外消费者睛睐，具有独特的地方特色和民族特色。

III

DB43/T839—2023

地理标志产品铜官陶瓷

1范围

本文件规定了地理标志产品铜官陶瓷的保护范围、分类、原料、加工工艺、质量要求、试验方法、

检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于地理标志产品铜官陶瓷的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)

GB/T3295陶瓷制品45°镜向光泽度试验方法

GB/T3298日用陶瓷器抗热震性测定方法

GB/T3299日用陶瓷器吸水率测定方法

GB/T3300日用陶瓷器变形检验方法

GB/T3301日用陶瓷器规格误差和缺陷尺寸的测定方法

GB/T3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则

GB/T3303日用陶瓷器缺陷术语

GB/T3532-2022日用瓷器

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB/T5000日用陶瓷名词术语

GB/T10815-2023日用精陶瓷

GB/T21149-2019烧结瓦

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定

GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定

GB/T38494陶瓷器抗冲击试验方法

QB/T1222普通陶器

QB/T1503日用陶瓷白度测定方法

QB/T4780日用陶瓷器釉面维氏硬度测定方法

3术语和定义

GB/T3303、GB/T5000界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

铜官陶瓷tongguanceramic

1

DB43/T839—2023

用产自保护范围内，质地细腻、可塑性能强的粘土，蠕虫状红土和质地坚硬的枯土为原料，通过制

泥、成型、彩绘、施釉及烧制（780℃～1250℃）而成，独具釉下多彩地方特色的陶瓷产品。

4保护范围

湖南省长沙市望城区铜官街道高岭社区、铜官街社区、誓港社区、袁嘉湖社区、潭洲社区、万星村、

花实村、华城村、郭亮村9个自然村和社区现辖行政区域。（详见附录A）

注：行政区域调整，原10个自然村和社区调整为以上9个自然村和社区。

5分类

铜官陶瓷的分类按用途、规格等进行分类，按用途分为日用陶瓷和工艺陶瓷，其中日用陶瓷包括日

用炻瓷、日用陶器；按规格分为小型、中型、大型和特型四类。不同用途产品规格应符合表1的规定。

表1

规格

类别

小型中型大型特型

盘碟类（直径)≤127128～224225～350≥351

日用炻瓷碗类（直径)≤110111～174175～249≥250

/mm杯类（直径)≤59≥60//

糖奶缸类（直径)≤7171～102103～203/

容器类（容积L)≤2021～150151～250≥250

底瓦（长×宽）140×140170×170220×220/

日用陶器建筑琉璃瓦

盖瓦（长×宽）140×80195×110195×125/

/mm

脊类（长×宽×高）100×80×80200×140×110350×200×290350×360×120

工艺陶瓷（高度mm）≤150151～309310～500≥500

6原料

通用要求

6.1.1坯用原料包括料土、蠕虫状红土、枯土等，应开采自保护范围内。

6.1.2料土宜开采于地表30m以下，蠕虫状红土宜开采于地表面10m深左右，枯土宜开采于地表面

20m以下。

感官要求

坯用原料感官要求应符合表2的规定。

2

DB43/T839—2023

表2

项目要求

软质泥、质地细腻并成块状，表面呈灰白色、浅青色，肉眼可见云母片，原矿含水率20％～23％，

料土

粘性好，手搓后有较强滑感。

蠕虫状红土表面呈红色，疏散状，原矿含水率12％～15％，手搓后可成泥团。

枯土表面呈灰色或桃红色，原矿较疏散，含水率15％～18％，粘性好，手搓后有滑感，无外来杂质。

理化指标

6.3.1坯体

坯体理化指标应符合表3的规定。

表3

指标/％

项目

SіOAlOFeO+TіOCaO+Mg0KO+NaOI.L

坯料68～₂7018～₂20₃₂2～₃7₂≥2₂≥3.5₂5～8

6.3.2釉料

釉料理化指标应符合表4的规定。

表4

指标/％

项目

SіOAlOFeO+TіOCaOMg0KO+NaOI.L

釉料68～₂729～₂12₃₂≤₃10₂2～50.2～1₂5～7₂2～4

7加工工艺

工艺流程

7.1.1釉下彩

釉下彩加工工艺流程见图1。

图1釉下彩加工工艺流程