DB43/T 1588.9-2019 小吃湘菜 第9部分:甜酒冲蛋

DB43/T 1588.9-2019

湖南省地方标准 简体中文 现行 页数:10页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
DB43/T 1588.9-2019
标准类型
湖南省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2019-01-29
实施日期
2019-04-29
发布单位/组织
湖南省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

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研制信息

起草单位:
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出版信息:
页数:10页 | 字数:- | 开本: -

内容描述

ICS67.120

X22

DB43/T1588.9—2019

DB43

湖南省地方标准

DB43/T1588.9—2019

小吃湘菜

第9部分甜酒冲蛋

2019-01-29发布2019-04-29实施

湖南省市场监督管理局发布93

DB43/T1588.9—2019

目次

前言……………………95

引言……………………97

1范围……………………98

2规范性引用文件………………………98

3术语与定义……………98

4特征……………………98

5要求……………………99

6服务规范………………100

7检验规则………………100

8标识、容器与运送……………………100

附录A(资料性附录)甜酒冲蛋原料配方……………102

94

DB43/T1588.9—2019

前言

本标准为推荐性的。

DB43/T1588-2019小吃湘菜由若干部分构成,其结构如下:

——第1部分:长沙臭豆腐

——第2部分:龙脂猪血

——第3部分:姊妹团子

——第4部分:白糖饺子

——第5部分:桂花年糕

——第6部分:糖油粑粑

——

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