DB14/T 1832-2019 中药材种植职业农民生产技能要求与评价

ICS65.020．01

B00

DB14

山西省地方标准

DB14/T1832—2019

中药材种植职业农民生产技能要求与评价

2019-06-10发布2019-06-10实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T1832—2019

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2术语和定义........................................................................1

3评价原则..........................................................................1

4技能要求..........................................................................1

5技能评价..........................................................................5

6监督管理..........................................................................7

I

DB14/T1832—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。

本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山西省农业广播电视学校。

本标准主要起草人：李香串、王东升、吕鼎豪、张小艳、韩利宏、武东轶、麻润萍、冯燕平、张文

静、曲继旭、张豆豆。

II

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中药材种植职业农民生产技能要求与评价

1范围

本标准规定了中药材种植职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能

评价及监督管理。

本标准适用于中药材种植职业农民的考核评价。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

职业农民

具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以

农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。

3评价原则

3.1公正性

评价活动应客观、公正。

3.2规范性

应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。

3.3有效性

评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。

4技能要求

4.1基本要求

4.1.1爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。

4.1.2懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。

4.1.3善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。

4.2初级职业农民

初级职业农民生产技能要求见表1。

1

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表1初级职业农民生产技能要求

生产环节工作内容技能要求相关知识

1.1产业基本1.1.1了解当地中药材野生品种和种植品种1.当地产业发展现状

情况1.1.2了解2～3种中药材市场行情2.中药材市场行情

1.中药材基础1.2.1认识2～3种适生中药材的植物形态和生

1.药用植物栽培基础知识

知识1.2专业基础物学特性，知道药用部位

2.常见中药材种子种苗知

知识1.2.2能识别2～3种适生中药材的优良种子种

识

苗

2.1.1能根据种植中药材品种选择适宜种植地块

2.1选地、整1.土壤相关基础知识

2.2.2能根据土壤质地类型选择种植品种

地2.农机使用知识

2.2.3能使用农机进行土地基本耕作

了解中药材基肥的种类，掌握2～3种中药材基

2.2施基肥中药材施肥技术相关知识

肥的施用方法和用量

2.3播种（移了解2～3种中药材播种（移栽）时期、方法、

播种（移栽）知识

栽）深度和密度

2.栽培管理

2.4.1能掌握药用植物追肥和叶面喷肥的基本操

作方法

2.4肥水管理肥水管理知识

2.4.2能根据药用植物生长情况和天气状况适时

浇水排水

营养生长与生殖生长的相

掌握2-3种中药材摘心打杈、摘蕾、压蔓整枝、

2.5植株管理关知识

支架遮荫、疏花疏果、整枝修剪等技术

1.能中耕除草、清理病株残体和杂物

病虫草害识

3.病虫草害2.能辨别2-3种中药材常见病虫草害并掌握防治常见病虫草害防治知识

别与防治

方法

能确定2～3种中药材品种的采收时期，掌握采

4.1采收

收方法

4.采收及初加

4.2.1会清洗、拣选药材中药材采收加工基本知识

工

4.2初加工4.2.2能认识药用部位和非药用部位

4.2.3能科学干燥中药材

4.3中级职业农民

中级职业农民生产技能要求见表2。

2

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表2中级职业农民生产技能要求

生产环节工作内容技能要求相关知识

1.1.1了解当地中药材野生品种和种植品种

1.1产业基本情