DB54/T 0161-2019 地理标志产品 察隅大米

ICS67.060

B22

DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0161—2019

地理标志产品察隅大米

2019-05-09发布2019-06-08实施

西藏自治区市场监督管理局发布

DB54/T0161—2019

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4地理标志产品保护范围.................................................................................................................................2

5产地环境.........................................................................................................................................................2

6生产技术.........................................................................................................................................................2

7质量要求.........................................................................................................................................................2

8检验方法.........................................................................................................................................................3

9检验规则.........................................................................................................................................................4

10标志、包装、贮存及运输...........................................................................................................................4

附录A（规范性附录）察隅大米地理标志产品保护范围图.......................................................................6

附录B（资料性附录）察隅水稻栽培管理...................................................................................................7

附录C（资料性附录）察隅大米加工技术要求.........................................................................................10

I

DB54/T0161—2019

前  言

本标准根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、《关于批准对涉县柴

胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》（2016年第128号）和GB/T17924《地理标志产品标

准通用要求》制定。

本标准的起草符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则。

本标准的附录A为规范性附录，附录B和附录C为资料性附录。

本标准由察隅县人民政府提出。

本标准由西藏自治区市场监督管理局归口。

本标准起草单位：四川省标准化研究院、林芝市市场监督管理局、察隅县桑昂曲宗生态农业有限公

司。

本标准主要起草人：易晓霞、米玛拉姆、斯郎曲西、王勇、董志军、索郎平措、杜奎、徐川、吴婕。

II

DB54/T0161—2019

地理标志产品察隅大米

1范围

本标准规定了地理标志产品察隅大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、生产技术、

质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输的要求。

本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局《关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产

品保护的公告》（2016年第128号）批准保护范围内生产的察隅大米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1350稻谷

GB/T1354大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食