DB21/T 3077-2018 甜樱桃生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3077—2018

甜樱桃生产技术规程

Codeofpracticeforcherry(PrunusaviumL.)production

2018-12-25发布2019-01-25实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3077—2018

前言

本标准是依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写的。

本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。

本标准由大连市农业科学研究院起草。

本标准主要起草人：潘凤荣、郑玮、李俞涛、赵柏霞、肖敏、夏国芳、赵慧、刘红霞、宇振群。

I

DB21/T3077—2018

甜樱桃生产技术规程

1范围

本规程规定了甜樱桃生产产地环境、品种和砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、

病虫害防治、果实采收及贮运等技术。

本规程适用于甜樱桃（PrunusaviumL.）生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

LY/T1781甜樱桃贮藏保鲜技术规程

3产地环境

3.1园地选择

3.1.1气候条件

甜樱桃适宜的年平均气温10~12℃，一年中，要求日平均气温高于10℃的天数为150~200d。冬

季最低温度不能低于-20℃。休眠期低温（0~7.2℃）需求量为500~1200h。年日照时数2500h以上。

3.1.2立地条件

选择在生态条件良好，避开低洼地，远离污染源（造纸厂、水泥厂、印染厂等），具有可持续生产

能力的农业生产区域，应符合NY/T5010的要求。土质疏松、通气性好、保水保肥性强的沙壤土或砾质

壤土，活土层厚40~60cm以上，地下水位1.0m以下，土壤pH值6.0~7.5，总盐含量在0.1%以下。

同时灌溉水按照GB5084的要求执行。

3.2园地规划

园区规划主要包括：栽植区的划分、确定株行距、品种选择与搭配、营造防护林、道路及排灌系统

的设置、附属设施（库房、分拣场地、药池等）的设置。合理布局，进行统一划分和安排布置，并绘制

出平面图。

4品种和砧木选择

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4.1主栽品种的选择

根据气候和立地条件，结合品种的成熟期、品质、耐贮运性、抗逆性、市场需求等制定品种规划方

案，因地制宜选择甜樱桃优良品种，配置适宜的授粉品种，主栽品种与授粉品种比例为2~3﹕1。目前

生产上常用品种如下：

早熟品种：红灯、明珠、早红珠、早大果、状元红、红蜜等；

中熟品种：美早、佳红、萨米脱、绣珠、蜜泉、含香等；

晚熟品种：艳阳、雷尼、先锋、晚红珠、红手球、拉宾斯等。

4.2砧木选择

中国樱桃（大青叶）、马哈利、本溪山樱、吉塞拉系列。

5栽植

5.1苗木质量

推荐使用一级苗木质量标准，优先使用脱毒苗木。具体如下：

表1苗木质量标准（一级苗）

要求

项目

（一年生嫁接苗）

品种与砧木纯度≥95%，亲和性好

侧根长度（cm）≥15

侧根粗度（cm）≥0.6

侧根数量（条）≥5，须根多

侧根分布均匀、舒展

须根多

苗木高度（cm）≥80

苗木嫁接口上方2cm处粗度（cm）≥0.8

根皮与茎皮无干缩皱皮、无新损伤；旧损伤总面积≤1.0cm2

饱满芽个数（个）≥8

结合口愈合程度完全愈合

苗木成熟度及时封顶，木质化程度好

一般病虫害及检疫对象无

5.2栽植时期

春栽、秋栽均可。春季栽植是在土壤解冻后至苗木发芽前进行，宜早不宜晚。秋季栽植指秋季落叶

后至土壤封冻前进行定植，但要注意冬季培土防寒，以免出现冻害或抽条。

5.3栽植密度

根据园地的气候因子、地势与土壤状况、水利条件、品种特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整

体管理水平来确定，株行距一般为2~4m×2~5m，大型园区建议采用大行距，有利于机械化作业。

5.4整地

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根据地势及土质特性，可选择平地、台田或梯田栽植。地下水位高、土壤黏重及平地果园易台田栽

植并做好排水系统。对于土层薄，土壤黏重的地块，建议栽植前每亩覆盖牛马粪、草炭土、煤渣等1~3

t，用工程机械翻入土中，深达50~70cm，然后平整土地，做好台田挖坑栽植。

5.5栽植

栽植前在栽植沟（穴）上按株行距挖长、宽、深各30~50cm的栽植穴，土层浅薄、土壤粘重可适

当加大，栽植