DB5309/T 43-2021 凤庆核桃产业项目运营管理规范

ICS03.100

CCSA00

5309

临沧市地方标准

DB5309/T43—2021

凤庆核桃产业项目运营管理规范

2021-12-15发布2022-03-15实施

临沧市市场监督管理局发布

DB5309/T43—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由凤庆县人民政府提出。

本文件由临沧市林业和草原局归口。

本文件起草单位：临沧市质量技术监督综合检测中心、凤庆县人民政府、临沧市林业和草原局、凤

庆县市场监督管理局、孟定海关综合技术中心、临沧市林业科学院、凤庆县林业和草原局。

本文件主要起草人：李子云、唐忠凤、杨建明、罗震宇、赵立新、苏娟、雷云钦、董斌、李艳、李明灿、

张国昌、李程康。

I

DB5309/T43—2021

凤庆核桃产业项目运营管理规范

1范围

本文件规定了凤庆核桃产业项目的项目条件、职责分工、项目组织与运行、项目评价的内容。

本文件适用于凤庆核桃产业项目运营管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

DB5309/T54凤庆核桃种植环境与区域

DB5309/T55凤庆核桃产业调查规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

凤庆核桃

泛指在凤庆县行政辖区内本土培育或引种种植的临宝核桃、大泡核桃、细香核桃等深纹核桃

(JuglanssigillataD.)的统称。

4项目条件

自然条件

应符合DB5309/T54的要求。

设施设备条件

4.2.1基础设施

核桃园应具备灌溉设施，具有基本的交通电力等条件。

4.2.2生产设备

修枝剪（锯）、运输车辆、开沟机、旋耕机、移栽机、脱皮机、清洗机、烘干房、分选设备等。

4.2.3人员条件

4.2.3.1对种植核桃有兴趣，有劳动能力，能够承担整地、施肥、采收等田间管理工作。

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DB5309/T43—2021

4.2.3.2有一定基础知识及学习能力，能够接受必要的核桃标准化种植及加工技术指导和培训。

其他条件

具备以下条件，将更有利于核桃产业项目实施：

——产业发展区域具有一定的核桃种植传统或一定的种植经验；

——已有或能聘请（培养）到能长期在发展区域实地进行技术指导的技术专家，如高等院校、科

研机构、科技特派员团队、乡镇中职以上农业科技人员、企业技术人才等；

——区域内已有或将引进核桃生产企业、专业合作社、行业协会等。

5职责分工

产业项目组织职责

5.1.1调研

参照DB5309/T55的要求对凤庆核桃产业项目调研。

5.1.2制定规划

根据调研情况，提出产业发展目标、规划产业布局、明确组织实施方案和相关产业发展政策。

5.1.3监督机制

对资金使用、项目进度、项目效果方面进行监督及考核。

联盟/行业协会职责

负责标准体系建设，品牌策划及市场开拓营销。

企业职责

5.3.1负责标准化技术推广应用、产品研发、质量控制、收购、品牌建设和宣传、市场开拓。

5.3.2负责为合作社、果农提供技术指导、信息咨询等服务。

合作社职责

负责制定章程，引导果农（基地）按照标准化先进方法进行核桃管护、初加工。

果农（基地）职责

掌握核桃管护、水洗、烘烤和分级仓储等种植、初加工技术。

6项目组织与运行

项目运行模式

项目宜采用科学、合理、高效的运营模式。凤庆核桃产业项目运营的典型案例见附录A。

项目合同

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包括实施合同、劳动聘用合同和产品收购合同等。

项目运行

6.3.1前期准备

6.3.1.1产业项目组织确定“联盟/行业协会”成员，扶持或引进企业，指导“联盟/行业协会”、合

作社、果农（基地）签订合同。

6.3.1.2“联盟/行业协会”应根据实施项目内容组建项目实施队伍、建立实施基地，并制定实施方案。

6.3.1.3合作社应组织核桃种植技术培训，使果农对核桃种植管理、预