适用范围：GB/T 14454的本部分规定了用容量法测定香料含酚量的方法。 本部分适用于酚类为主要成分的香料含酚量的测定。

适用范围：GB/T 14454的本部分规定了测定香料旋光度的方法。 本部分适用于测定香料的旋光度，当被测定的香料在室温下呈固体、半固体或粘度很大、颜色很深时，用香料的溶液测定。

适用范围：GB/T 14454的本部分的第一法规定了采用三角评析法来评析和判定待检试样的香气与标样之间的差别,适用于香料香气的常规控制。 本部分的第二法规定了采用成对比较检验法来评析和判定待检试样的香气与标准样品之间的差别，适用于香料香气的常规控制。

适用范围：GB/T 14454的本部分规定了测定香料折光指数的方法。 本部分适用于香料折光指数的测定。

适用范围：GB/T 14454的本部分规定了用填充柱气相色谱法测定黄樟油中黄樟素和异黄樟素的含量。 本部分适用于黄樟油中黄樟素和异黄樟素含量的测定。

适用范围：GB/T 14454的本部分规定了用铜片或铜网法定性测定香料中微量氯的方法。铜片法的检测灵敏度高于铜网法。 本部分适用于香料微量氯的测定。

适用范围：本标准规定了用填充柱气相色谱分析香料的通用方法，目的在于测定其中一个特定成分的含量和/或探求一个特征图像。

适用范围：本标准规定了在一定温度下测定香料相对密度的方法。 本标准适用于精油、单离及合成香料相对密度的测定。

适用范围：GB/T 14454的本部分规定了对供实验室分析用的香料试样的制备原理、仪器、试剂和操作程序。 本部分适用于精油、单离及合成香料试样的制备。 本部分特别适用于不可直接进行分析的香料，这就是那些在室温下为固体或半固体的香料或那些由于含水或悬浮颗粒而混浊的香料。 本部分不适用于进行水分测定的试样。