适用范围：本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的基准方法。 本标准适用于生乳冰点的测定。

适用范围：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定。

适用范围：本标准规定了乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定方法。 本标准第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定；第二法适用于乳、乳粉，以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1的测定；第三法适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定；第四法适用于液态乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定。

适用范围：本标准规定了生乳相对密度的测定方法。 本标准适用于生乳相对密度的测定。

适用范围：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中β胡萝卜素的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中β胡萝卜素的测定。

适用范围：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定。

适用范围：本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。 本标准第一法适用于乳粉酸度的测定；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。

适用范围：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定。

适用范围：本标准适用于成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪。

适用范围：本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。 本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。