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    译:GB/T 21926-2008 Determination of 2-dodecylcyclobutanone in irradiated foods containing fat—GC/MS method
    适用范围:本标准规定了辐照含脂食品中2-十二烷基环丁酮的气相色谱/质谱(GC/MS)测定方法。 本标准适用于辐照含脂食品。 本标准检出限为10 μg/kg (以脂肪计)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 被代替
    译:GB/T 4789.36-2008 Microbiological examination of food hygiene—Examination of Escherichia coli O157:H7/NM
    适用范围:本标准规定了食品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验方法。 本标准适用于食品和食物中毒样品中大肠埃希氏菌O157:H7和O157:NM的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.30食品微生物学 【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/Z 21922-2008 食品营养成分基本术语 现行
    译:GB/Z 21922-2008 Fundamental terminology and definition of nutritional component in foods
    适用范围:本标准化指导性技术文件规定了食品营养成分的基本术语。 本标准化指导性技术文件适用于所有食品生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法 被代替
    译:GB/T 22223-2008 Determination of total fat,saturated fat,and unsaturated fat in foods—Hydrolytic extraction-gas chromatography
    适用范围:本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的条件和详细分析步骤。 本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的含量测定。 本标准检出限为0.1%。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-10-01
  • GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验 被代替
    译:GB/T 4789.7-2008 Microbiological examination of food hygiene—Examination of Vibrio parahaemolyticus
    适用范围:本标准规定了食品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的检验方法。 本标准适用于水产品及食物中毒样品中副溶血性弧菌的检验,其他食品可参照使用。
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.30食品微生物学 【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 22224-2008 食品中膳食纤维的测定 酶重量法和酶重量法-液相色谱法 现行
    译:GB/T 22224-2008 Determination of dietary fiber in foods—Enzymatic gravimetric method and enzymatic gravimetric method-liquid chromatography
    适用范围:本标准的第一法规定了酶-重量法测定食品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的条件和详细分析步骤。 本标准的第一法适用于谷类、蔬菜和水果及其制品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的测定,但不适用于含低分子质量的抗性麦芽糊精、寡果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖和抗性淀粉等食品的膳食纤维的测定。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-10-01
  • GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 废止
    译:GB/T 4789.4-2008 Microbiological examination of food hygiene—Examination of Salmonella
    适用范围:本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。 本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :07.100.30食品微生物学 【中国标准分类号(CCS)】 :C53食品卫生
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 21927-2008 食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法 现行
    译:GB/T 21927-2008 Determination of tertiary butylhydroquinone in foods—High-performance of liquid chromatography
    适用范围:本标准规定了食品中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的高效液相色谱荧光检测器测定方法。 本标准适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等食品中TBHQ的测定。 本标准各类食品中TBHQ检出限为0.05 μg/ mL(进样量10 μL)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X40/49食品添加剂与食用香料
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-11-01
  • GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法 被代替
    译:GB/T 22221-2008 Determination of fructose,glucose,sucrose,maltose,lactose in foods—High-performance liquid chromatography
    适用范围:本标准规定了高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的条件和详细分析步骤。 本标准适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定。 本标准果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的最低检出限为0.4%。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-10-01
  • GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法 被代替
    译:GB/T 22222-2008 Determination of xylitol,sorbitol,maltitol in foods—High-performance liquid chromatography
    适用范围:本标准规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的高效液相色谱法测定的条件和详细分析步骤。 本标准适用于口香糖、糕点、糖果、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇含量的测定。 本标准木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的最小检出限均为0.4%。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.050食品试验和分析的一般方法 【中国标准分类号(CCS)】 :X04基础标准与通用方法
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2008-05-16 | 实施时间: 2008-10-01