国际标准分类(ICS)
19 试验
25 机械制造
29 电气工程
31 电子学
37 成像技术
45 铁路工程
61 服装工业
65 农业
67 食品技术
71 化工技术
77 冶金
79 木材技术
85 造纸技术
93 土木工程
95 军事工程
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译:T/CSTEA 00038-2021 Green Qianluo tea适用范围:主要技术内容:本文件规定了青钱柳(Cyclocarya paliurus)茶的术语定义、质量要求、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和保质期【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-12-21 | 实施时间: 2022-01-01收藏 -
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译:T/QDCYH 014-2022 Lantian Longxu Storage Standards适用范围:主要技术内容:本文件规定了崂山龙须仓储的要求、管理、保质措施和试验方法。本文件适用于崂山龙须的绿色仓储管理【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-11-10 | 实施时间: 2022-11-11收藏 -
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译:T/KYFX 3-2019 Kaiyang Ecological Fertilizer-enriched Black Tea (Se-enriched Black Tea)适用范围:范围:本标准规定了开阳生态富硒红茶(硒红茶)的术语和定义、分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则以及标志标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于开阳县境内生产的生态富硒红茶(硒红茶); 主要技术内容:本标准规定了开阳生态富硒红茶(硒红茶)的术语和定义、分级与实物标准样、要求、检验方法、检验规则以及标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于开阳县境内生产的生态富硒红茶(硒红茶)【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2019-10-10 | 实施时间: 2019-11-10收藏 -
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译:T/PCA 001-2023 Coffee skin tea适用范围:范围:本文件规定了咖啡果皮茶的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以全熟的小粒种咖啡鲜果为原料,经清洗、脱皮、干燥、烘焙等工艺制成的咖啡果皮茶; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1咖啡鲜果收获后未经干燥的咖啡果。[来源:GB/T 18007-2011,3.2]3.2果皮咖啡鲜果的外果皮和中果皮。[来源:GB/T 18007-2011,4.2]3.3咖啡果皮茶以成熟的小粒种咖啡鲜果为原料,按照一定的加工工艺制作,采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的产品。4产品分类根据加工工艺的不同,分为干制咖啡果皮茶和烘焙咖啡果皮茶。5技术要求5.1原辅料要求5.1.1咖啡鲜果:应充分成熟、饱满,并且无病虫害和霉变的鲜果,无杂质、无异味,并应符合相应食品标准及有关规定。5.1.2生产加工用水:应符合GB 5749的规定。5.1.3其他原辅料:应符合相应食品标准及有关规定,不得使用非食用原料和辅料。5.2加工工艺流程5.2.1干制咖啡果皮茶全熟咖啡鲜果清洗脱皮揉捻干燥包装。5.2.2烘焙咖啡果皮茶干制咖啡果皮茶烘焙冷却包装。5.3基本要求品质正常,无劣变、无异味、无杂质,洁净,不得添加任何食品添加剂。5.4感官要求应符合表1的规定。表1咖啡果皮茶感官品质要求项目指标检验方法干制咖啡果皮茶烘焙咖啡果皮茶外观匀整、呈红褐色GH/T 1091 附录A汤色橙红,清澈明亮香气略有甜香、枣香具有甜香、枣香和焦糖香滋味清爽、酸甜可口5.5理化指标应符合表2的规定。表2咖啡果皮茶理化指标项 目指 标检 验 方 法干制咖啡果皮茶烘焙咖啡果皮茶水分,g/100g ≤13.05.0GB 5009.3总灰分,g/100g ≤12.0GB 5009.4咖啡因,g/100g ≥0.3GB 5009.1395.6污染物限量应符合表3的规定。表3咖啡果皮茶污染物限量项 目指 标检 验 方 法铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤1.0GB 5009.12;GB 5009.268镉(以Cd计)/(mg/kg)【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.20咖啡和咖啡代用品 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2023-01-30 | 实施时间: 2023-02-20收藏 -
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译:T/HBAS 011-2021 The processing specifications and grading of Chibi Green Brick Tea in Zhejiang Province适用范围:主要技术内容:本文件对赤壁青砖茶加工规范提出了要求,并提供了加工规范等级的评定方法。本文件适用于赤壁青砖茶加工规范等级评定【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-26 | 实施时间: 2021-11-26收藏 -
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译:T/AHPCA 006-2019 Tea lozenges适用范围:范围:本标准适用于以茶叶为主要原料,以木糖醇为基质,以浇注结晶成型工艺生产的含茶类含片; 主要技术内容:茶含片是以茶叶为主要原料,配以《既是食品又是药品的物品名单》中的原料,经粉碎、提取、浓缩等工序制成茶提取物,再添加其他配料或食品营养强化剂/食品添加剂以及添加食品用香精,以木糖醇为基质,进过溶化、混合、浇注成型等工艺过程制成的具有明显茶香气和茶滋味的口含片【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X50/59饮料发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-12-20 | 实施时间: 2019-02-01收藏 -
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译:T/ZTXH 002-2022 Xishi Rock Sling Tea适用范围:范围:本文件规定了西施石笕茶的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志标签、包装、贮存和运输等内容。 本文件适用于西施石笕茶产品; 主要技术内容:1、按“摊放杀青摊凉揉捻理条整形冷却回潮烘干冷却回潮提香足干整理”工艺加工而成的条形绿茶。2、按感官品质分为三个级:贡芽、玉芽、云芽【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :暂无发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2022-03-18 | 实施时间: 2022-03-25收藏 -
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译:T/WDDC 006-2021 Wudang Mountain tea: Green tea processing technical specification适用范围:主要技术内容:本标准规定了武当山茶(绿茶)加工的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于十堰市所辖行政区域内符合T/WDDC 005-2021《武当山茶:绿茶》标准要求的的初制加工【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2021-10-09 | 实施时间: 2021-11-01收藏 -
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译:T/YQCX 001.3-2018 Yuqing White Tea - Part 3: Production Technical Regulations适用范围:主要技术内容:规定了余庆白茶生产的术语和定义、园地建设、园地开垦、茶树种植、土肥管理和病虫草害防治,茶树修剪和鲜叶采摘等栽培技术要求【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :B00/09农业、林业综合发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2018-09-11 | 实施时间: 2018-09-13收藏 -
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译:T/CTMA 017-2020适用范围:主要技术内容:本标准规定了日照绿茶加工的要求、加工工艺流程、加工技术要求、包装、贮存及运输【国际标准分类号(ICS)】 :67.140.10茶 【中国标准分类号(CCS)】 :X55茶叶制品发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2020-08-17 | 实施时间: 2020-08-28收藏