适用范围：本标准适用于速冻面米和速冻调制食品，不适用于速冻动物性水产制品。

适用范围：本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。 本标准适用于表1类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天然矿泉水。

适用范围：本标准规定了食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、糕点、糖果、乳及乳制品、饮料、小麦粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定。

适用范围：本标准适用于以三甲胺、酒石酸、环氧乙烷为主要原料，经反应后再浓缩（结晶）、分离、干燥得到的食品营养强化剂酒石酸氢胆碱。

适用范围：本标准规定了散装即食食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。 本标准适用于散装即食食品。不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。

适用范围：本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。 本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。 本标准第二篇规定了食品中甲基汞的测定方法。 本标准第二篇适用于水产动物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的测定。

适用范围：本标准规定了食品中偶氮甲酰胺的液相色谱测定方法。 本标准适用于小麦粉中偶氮甲酰胺的测定。

适用范围：本标准规定了食品接触材料及制品总迁移量的测定方法。 本标准适用于食品接触材料及制品总迁移量的测定。

适用范围：本标准适用于以β-氨基丙酸钙和D-泛解酸内酯经酰化反应而得的食品营养强化剂D-泛酸钙。

适用范围：本标准第一法规定了食品中16种多环芳烃的气相色谱-质谱测定方法；第二法规定了食品中15种多环芳烃的液相色谱测定方法。 本标准第一法适用于粮食及其制品、肉及其制品、水产及其制品、动植物油脂及其制品中16种多环芳烃（苯并[c]芴、苯并[a]蒽、环戊并[c,d]芘、●、5-甲基●、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[j]荧蒽、苯并[a]芘、茚并[1,2,3-c，d]芘、二苯并[a,h]蒽、苯并[g,h,i]苝、二苯并[a,l]芘、二苯并[a,e]芘、二苯并[a,i]芘、二苯并[a,h]芘）的测定；适用于婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品中4种多环芳烃（苯并[a]蒽、●、苯并[b]荧蒽、苯并[a]芘）的测定。 本标准第二法适用于粮食及其制品、肉及其制品、水产及其制品、蔬菜、动植物油脂中15种多环芳〖JP2〗烃（萘、苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并[a]蒽、●、苯并[b]荧蒽、〖JP〗苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘、茚并[1,2,3-c，d]芘、二苯并[a,h]蒽和苯并[g,h,i]苝）的测定。