适用范围：本标准规定了用差热分析仪和/或差示扫描量热仪测量物质热稳定性的试验方法所用的仪器和材料、试样、试验步骤、试验结果、精确度、安全事项和局限性等。 本标准适用于在一定压力下（包括常压）的惰性或反应性气氛中、在-50 ℃～1 500 ℃的温度范围内有焓变的固体、液体和浆状物质热稳定性的评价。

适用范围：本标准规定了食品添加剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以环己胺为原料，氯磺酸或氨基磺酸化合成环己基氨基磺酸后与氢氧化钠作用而制得的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。该产品作食品甜味剂使用。

适用范围：本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于以山梨酸和碳酸钾(或氢氧化钾)用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾的生产、检验和销售。该产品在食品加工中用作食品防腐剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂诱惑红铝色淀的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于由食品添加剂诱惑红和氢氧化铝作用生成的颜料色淀， 本品可添加于食品、药品、化妆品中，作着色剂用。

适用范围：本标准规定了食品添加剂焦亚硫酸钠的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于食品添加剂焦亚硫酸钠。该产品主要用于食品加工中作防腐剂、漂白剂、抗氧化剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂L-苹果酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以酶工程法、发酵法制得的食品添加剂L-苹果酸。该产品主要用作食品的酸度调节剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂碳酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于食品添加剂碳酸钠。该产品在食品加工中作酸度调节剂和食品工业用加工助剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂dl-酒石酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、水解而制得的食品添加剂dl-酒石酸的生产、检验和销售。该产品主要用作食品的酸度调节剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。 本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。

适用范围：本标准规定了食品添加剂盐酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于氯气和氢气合成经水吸收制得的食品添加剂盐酸。该产品在食品加工中作酸度调节剂和食品工业用加工助剂。