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    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
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    适用范围:本标准规定了分光光度法测定小麦粉多酚氧化酶活力的原理、试剂、仪器与设备、分析步骤、结果计算和精密度。 本标准适用于小麦粉多酚氧化酶活力的测定。
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    适用范围:本标准规定了粮食及其制品中赭曲霉毒素A的超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。 本标准适用于粮食及其制品中赭曲霉毒素A的测定。 本标准方法赭曲霉毒素A的检出限为0.5 μg/kg,定量限为1 μg/kg。
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    适用范围:本标准规定了稻米中元素镉的固体进样原子荧光法快速测定的原理、材料、仪器设备、样品制备、测定、结果计算和精密度。 本标准适用于稻米中镉的测定,方法检出限为0.01 ng;当称样量为5 mg时,检出限为2 μg/kg。
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    适用范围:本标准规定了粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。 本标准适用于粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。 本标准方法脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.040食品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
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