• DB54/T 0169-2025 藏式甜茶加工技术规程 现行
    译:DB54/T 0169-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.10奶及加工奶产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-DB54)西藏自治区地方标准 | 发布时间: 2025-04-10 | 实施时间: 2025-05-10
  • DB3212/T 1183-2025 溱湖八鲜宴(春季)制作技艺 现行
    译:DB3212/T 1183-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-04-01 | 实施时间: 2025-05-01
  • DB3210/T 1204-2025 方巷裔家牛肉制作技艺 现行
    译:DB3210/T 1204-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB32)江苏省地方标准 | 发布时间: 2025-03-31 | 实施时间: 2025-05-01
  • GB/T 30637-2025 食用葛根粉质量通则 现行
    译:GB/T 30637-2025 General quality of edible kudzu root powder
    适用范围:吴倩、魏殿臣、曹静、任志灿、李纯、黄琦、李长俊、严华兵、宋剑春、詹文协、郑凤娥、管咏梅、邵济民、丁立军、曹丽琴、祝森根、江朝福、闫加力、赵今月、秦智军、梁显菊、郭德超、赵一果、施振平、祁静星、黄军根、黄波、江雪梅、黄荣、崔蓓蓓、毛炜翔、方云、夏征宇
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.180.20淀粉及衍生制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-28 | 实施时间: 2025-10-01
  • DB1301/T 547-2025 地理标志产品质量要求 藁城宫面 现行
    译:DB1301/T 547-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.060谷物、豆类及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB13)河北省地方标准 | 发布时间: 2025-03-28 | 实施时间: 2025-04-27
  • GB/T 21290-2025 冻罗非鱼片 现行
    译:GB/T 21290-2025 Frozen tilapia fillets
    适用范围:本文件规定了冻罗非鱼片的原料、生产用水、产品规格、感官、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则,同时规定了标识、包装、运输和贮存要求。 本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料,经分拣、清洗、剖片、修整、速冻等工序生产的冻罗非鱼片。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.120.30鱼和水产品 【中国标准分类号(CCS)】 :X20水产加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-03-28 | 实施时间: 2025-10-01
  • DB50/T 1796-2025 盐渍青菜头调味生产技术规程 现行
    译:DB50/T 1796-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.20蔬菜及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X26蔬菜加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB50)重庆市地方标准 | 发布时间: 2025-03-24 | 实施时间: 2025-06-24
  • DB2112/T 0020-2025 昌图黑花生油生产技术规范 现行
    译:DB2112/T 0020-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB21)辽宁省地方标准 | 发布时间: 2025-03-20 | 实施时间: 2025-04-20
  • DB6101/T 3235-2025 西安特色饮食制作规程 醪糟 现行
    译:DB6101/T 3235-2025 Xi'an specialty food production procedures: fermented sweet wine
    适用范围:本文件规定了西安特色饮食醪糟制作规程卫生和原料、制作工艺和食用的要求。 本文件适用于西安特色饮食醪糟的制作。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-15 | 实施时间: 2025-04-15
  • DB6108/T 114-2025 榆林特色食品加工技术规程馃馅 现行
    译:DB6108/T 114-2025
    适用范围:本文件规定了馃馅的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品馃馅的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-14 | 实施时间: 2025-04-14
  • DB6107/T 72-2025 汉中特色小吃制作工艺规程 略阳瓢儿馍 现行
    译:DB6107/T 72-2025
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-11 | 实施时间: 2025-04-01
  • T/XLTDA 029-2025 地理标志证明商标 锡林郭勒奶酪 现行
    译:T/XLTDA 029-2025 Geographical Indication (GI) Protected Trademark of Xilingol Cheese
    适用范围:主要技术内容:本文件中规定了地理标志证明商标 锡林郭勒奶酪的术语定义、技术要求(原辅料要求、感官要求、理化指标要求、生产加工要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求、食品添加剂使用要求)、包装、标签、贮存和运输要求等。本文件适用于地理标志证明商标 锡林郭勒奶酪的生产加工、检验、销售
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.100.01奶和奶制品综合 【中国标准分类号(CCS)】 :X16乳与乳制品
    发布单位或类别:(CN-TUANTI)团体标准 | 发布时间: 2025-03-09 | 实施时间: 2025-03-10
  • DB6108/T 108-2025 榆林特色食品加工技术规程干炉 现行
    译:DB6108/T 108-2025
    适用范围:本文件规定了干炉的原料、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品干炉的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 107-2025 榆林特色食品加工技术规程荞麦碗托 现行
    译:DB6108/T 107-2025 Processing Technical Regulations for Unique Edibles of Yulin: Buckwheat Bowl Stickiness
    适用范围:本文件规定了荞麦碗托的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品荞麦碗托的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 106-2025 榆林特色食品加工技术规程黄米糕 现行
    译:DB6108/T 106-2025
    适用范围:本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。 本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X11粮食加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • DB6108/T 109-2025 榆林特色食品加工技术规程糖棋子 现行
    译:DB6108/T 109-2025
    适用范围:本文件规定了糖棋子的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。 本文件适用于榆林特色食品糖棋子的加工。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.020食品工艺 【中国标准分类号(CCS)】 :X10/29食品加工与制品
    发布单位或类别:(CN-DB61)陕西省地方标准 | 发布时间: 2025-03-04 | 实施时间: 2025-04-04
  • GB/T 45319-2025 杜仲籽油 现行
    译:GB/T 45319-2025 Eucommia ulmoides oliv. seed oil
    适用范围:本文件界定了杜仲籽油相关术语,给出了杜仲籽油的分类,规定了杜仲籽油的质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售要求,描述了相应的检验方法。 本文件适用于杜仲籽油的生产、销售和检验。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2025-09-01
  • GB/T 31318-2025 蜜饯 山楂制品质量通则 即将实施
    译:GB/T 31318-2025 Preserved fruits—General quality for hawthorn products
    适用范围:本文件界定了蜜饯山楂制品的术语和定义,给出了产品分类,规定了技术要求、检验规则、标签和标志、包装、贮运的要求,描述了相应的检验方法。 本文件适用于蜜饯山楂制品。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2026-09-01
  • GB/T 24894-2025 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 现行
    译:GB/T 24894-2025 Animal and vegetable fats and oils—Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
    适用范围:本文件描述了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(β 或内位)组分的测定方法。 本文件适用于熔点低于50 ℃的含四个至二十二个碳原子的饱和和不饱和脂肪酸的油脂。 本文件不适用于含有下列组分的油脂: ——含有少于四个碳原子的脂肪酸; ——含有多于二十二个碳原子的脂肪酸; ——含有羟基脂肪酸(如:蓖麻油酸)。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.200.10动物和植物的脂肪和油 【中国标准分类号(CCS)】 :X14油脂加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2025-09-01
  • GB/T 22474-2025 果蔬、花卉酱质量通则 即将实施
    译:GB/T 22474-2025 General quality for fruit and vegetable, flower jam
    适用范围:本文件给出了果蔬、花卉酱的产品分类,规定了果蔬、花卉酱的原辅料要求、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存和销售,描述了果蔬、花卉酱感官检验和理化检验的试验方法。 本文件适用于3.1和3.2定义产品的生产、检验和销售。
    【国际标准分类号(ICS)】 :67.080.10水果及其制品 【中国标准分类号(CCS)】 :X24果类加工与制品
    发布单位或类别:(CN-GB)国家标准 | 发布时间: 2025-02-28 | 实施时间: 2026-09-01